官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Higashi Indo Bengaru Ryouri Semmon Ten Indhian Supaisu Fakutori-
(東インド ベンガル料理専門店インディアンスパイスファクトリー)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
ベンガル料理のカレーも旨いね(*´ч`*)
-
ベジタリアンターリー
-
カトリを外に出していただくのがベンガル流
-
チキンカリー小を追加♪
-
インド中華的なチリソヤチャンクスを使った酢豚みたいな料理
-
シュクトー ベンガル地方のシチューみたいな料理
-
マスールダルポッタ
-
パパル 豆煎餅
-
ツルムラサキをひよこ豆の衣で揚げたもの
-
大根と人参のバジャ、アルブージア(じゃがいもの揚げ物)
-
チャトニとキュウリとビーツのアチャール ライム
-
バスマティライス
-
卓上
-
内観
-
内観
-
内観
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
メニュー
-
地図
-
お知らせ
-
お店について
-
外観
-
外観
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Higashi Indo Bengaru Ryouri Semmon Ten Indhian Supaisu Fakutori-（Higashi Indo Bengaru Ryouri Semmon Ten Indhian Supaisu Fakutori-）
|
|---|---|
| 類型 | 印度料理、印度咖哩 |
| 預約・查詢 |
092-586-6665 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県春日市昇町4-24 稲生ビル1F |
| 交通方式 |
從西鐵大橋站乘坐西鐵巴士42號在“升町公民館前”下車徒步10秒從JR“博多南站”徒步20分鐘 (乘坐西鐵巴士10分鐘) 距离博多南 1,472 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9290003008219 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺4席，桌子18席） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 24人（座位）、30人（站立） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 有可容納10人的半包間 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 建築物右側有專用停車場6個車位，附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位,有現場表演,提供電源插座,提供免費無線網路連接,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究,有素食菜單,提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單,接待嬰兒推車
可以提供兒童菜單。可以應對過敏。 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2018.12.3 |
| 備註 |
*基本上，我們只提供午餐，但晚餐時，我們只提供私人 omakase套餐，需至少提前 2 天預訂。 *我們的菜餚還提供素食、純素食和清真食品選項，因此請隨時與我們聯繫。 |
| 店鋪公關 |
滋味深厚的當地原汁原味的東印度/孟加拉地區的料理專門店印度香料工廠
專門提供東印度/孟加拉/加爾各答美食的餐廳，採用當地採購的時令食材、自產蔬菜和香料，具有濃鬱的當地風味。 [營業時間] 11:30-15:00 (LO 14:30) ※晚餐服務僅限4人份的omakase套餐（5,500日元起），且需至少提前2天預約。 *週一休息/6個停車位 *我們一直在招募若林忠宏教授的印度樂器[西塔琴和塔布拉琴班]的學生，該課程每隔一個週末在我們的商店舉行。 |
糸島からマッハで春日市に移動ε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀ
めっちゃ行きたかったインド料理店があります。
北インドでも南インドでもない東インドの料理、
所謂ベンガル料理を求めてインディアンスパイス
ファクトリーに突撃や～((o(*>ω<*)o))
ランチ時からずれていた事もあり、すんなりと
席に着けましたよ♪
お店はとても家庭的な雰囲気で落ち着いて食事が
出来そう( *´꒳`* )
初めてのベンガル料理なので、ここは定番の
〇ベジタリアンターリー 1650円
にしました(o^^o)
でも、ちょっと肉系も欲しいので……
〇チキンカリー 小 440円
を追加しちゃいました(´>∀<｀)ゝ
約20分くらいでターリーがきました。
店主さんが事細かく料理の説明をしてくれますが
聞き慣れない単語ばかりだったのでほとんど頭に
入らず申し訳ナスww
ベンガル料理は、ほとんどの料理にマスタード
オイルってのを使われてるのが特徴だそうです。
そして、色んな料理がバスマティライスの周りに
ありますが、決して混ぜることなく一品一品を
味わっていただくのがベンガル流らしい。
そして豆料理から順番に時計回りにいただきます！
〇マスールダルポッタ
レンズ豆をペーストにして丸めたものでライスに
のばしながらいただきました。
ほんのり塩気が良いですね♪
〇シュクトー
ベンガル地方の代表的な料理でシチューみたいな
ものです。
シチューよりあっさりしてサツマイモとインゲン
のボリ、ひよこ豆のペーストを天日干ししたのが
入っていて食べ応えありました(o^^o)
〇インド中華な料理 名前は聞き取れず_|￣|○
酢豚みたいな料理で本来なら鶏肉が使われます。
それをチリソヤチャンクスという大豆ミートを
使いベジタリアン用に仕上げてます♪
ライスとも良く合って美味しかったです(*´ч`*)
〇キュウリとビーツのアチャール
酸味が爽やかで口直しにピッタリ♪
〇ミントのチャトニ
青唐辛子にコリアンダーが使われていて、この
ターリー内では一番辛かったです♥️
色んな料理にちょい漬けで味変するのが楽しい♪
〇アルブージア
千切りしたじゃがいもを揚げたもので、日本人が
好きなやつですわ(๑♡∀♡๑)
〇人参と大根のバジャ
この炒め物もほんのりスパイスが効いていて
ライスがすすみます(*´艸`)
〇ツルムラサキの揚げ物 正式名称不明
インドのツルムラサキの種を現地から取り寄せて
自家栽培したものをひよこ豆で作った衣で揚げた
ものです。
揚げ物なんやけどめっちゃ優しい味わいでした♪
〇パパル
所謂、パパドと呼ばれる豆煎餅です。
これも塩気がええ塩梅でそのまま食べても割って
ライスにかけても美味しいよ(^_-)-☆
〇チキンカリー 小
そして唯一のノンベジ、チキンカリー♪
辛さはあまりないけど、しっかりとコクと旨味が
ありました(*´ч`*)
これにてベジタリアンターリー＆チキンカリーを
完食です(*´﹃｀*)‧º·˚ｵｲｼｶｯﾀ
ガツンとした尖った辛さはなく全般的に優しい
味わいですが、素材の持つ美味しさを十分に
引き出すスパイス使いやマスタードオイルの
ワンポイント的な辛さが印象的で我々日本人に
とても合った料理やと思いました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
北インドとも南インドとも違って体には一番
良さげなベンガル料理♥️
これからもっと広がっていけば良いなぁ(*^。^*)
ごちそうさまでしたm(_牛_)m