餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kappou Hirakawa（Kappou Hirakawa）
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理、河豚 |
| 預約・查詢 |
050-5600-8249 |
| 可供預訂 |
僅限預約
アレルギー食材等がございましたら、予約時のお電話にてお知らせくださいませ。前日までのキャンセルは、50％、当日キャンセル料は100％頂戴致します。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 |
| 交通方式 |
從JR小倉站步行約5分鐘。從鷗外大街入口徒步約1分鐘 (美松核心大廈2樓) 距离平和通 112 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥15,000～￥19,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
個室サービス料５％頂戴致します。 |
座位、設備
| 座位數 |
22 Seats （ 吧臺座位8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人 固定腳爐式的完全單間有2人、4人、6人、8人用。(現在有座位限制。) |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場。 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 | |
| 電話號碼 |
093-533-8886 |
小倉鍛治町の「美松コア」ビルにある割烹の店。バーオタには「クレア・デ・ルネ」「クラシックフィリップ」と同フロアというとわかりやすいか。以前このフロアのバーに訪問し帰るとき、偶然、お客様を見送る当店の方を目にしたのだが、そのときの応対が素晴らしくよくて、髙そうだが、きっと満足させてくれるだろうなと、後日の訪問を心に決めていた。
そのアンカリングもあったかもしれないが、点数を見ていただければわかるように、一発でたいへんに気に入った。後述するが料理1万円のコースにしては質・量ともに破格の満足度。
僕は酒も相当飲んだのでこの値段になったが、ビール2杯程度で大丈夫な方なら1.2万円で済むのでは。他店でこれと同等に満足したければ、よほどの店でなければ料理だけで1.5万以上は必要だろう。
◇◇
訪問経緯は冒頭に書いたとおり。その日もそれからしばらくもしっかり飲み食いできる日がなかったが、かなり後にはなったがなんとか都合を付け訪問。
店に入ると、初めですね？とさっそく確認が入る。そうだと告げると簡単に説明してくれたが、基本的にはコースのみ(アラカルトにするつもりもなかったので、アラカルトができるのか？の確認はせず)。値段も8,000円、1万円、それ以上のコースもあるが、8,000円でもそれなりに量はありますよとのこと。
「いちばん高いやつ」と注文してもよかったが、この日は酒を飲むと決めていたので1万円のコースに。飲み物はビールからスタートした。なお、いつものように写真少な目なので、料理の感想はいくつかピックアップしたもののみ記す。
刺身。これは北九州によくある歯応えは凄いが旨味が少なく、甘口の醤油で食わせるものとも関東でよくある熟成されたものとも違う、中庸な王道の味。関西好みと言っても良いかも。
この日もっとも気に入ったのは香箱ガニで、北陸の名物だが、大衆居酒屋だとそのまま出されるので、旨いしお得だがすこぶる食いにくい。ここは、完全に身も内子もバラしてくれていて、なおかつ甲羅に綺麗に収めてくれ、とにかく食べやすいし一口でたくさんほうばれるため、旨味も凝縮されていて…2万円払うから香箱ガニだけ3はいくらい食わせてほしい(笑)。
牛肉も旨かったし、吸い物も、京都の超高級割烹のような薄味ではなく、それよりは少し濃いめながら上品なもの。酒もビール、日本酒と進み、料理を食べ終わったあとは食後酒変わりに芋焼酎もいただいた。
そうそう、まず間違いなくお手製と思われるポン酢も抜群の味だった。九州だとカボスがよく使われるが、ここのは橙を使った正統派なポン酢。
料理は大満足、酒はもちろん満足したが、けっこうなペースで飲んでいたせいか、お店の方との話題も盛り上がった。おかみさんがよくしゃべるのは割烹でも珍しくないが、ここは店主もなかなかトークが上手。あまり書くとあいつかとバレそうなので内容は書かないが、食べ終わってからもかなり長居させてもらった。
ちなみに隣客は常連さんのようで、ほぼ同時にスタートし、途中までは同じものが出ていたのだが後半明らかにあちらのほうが料理のグレードが高く、僕のものより上のコースを頼んでいたと思われる。酒込で1.5万を超えると思い次長した(実際超えた)が、あそこまで良いものが出るなら僕ももっと高いコースにすればよかったかな。
値段が値段なので誰かを誘ってはきづらいが、カウンターに1人でも落ち着いて食べられる環境だったので、ぜひ1人でまた来たいね。
そうそう、大将とおかみさん以外の店員さんは2人いたが、どちらも美人！これもポイント高し、だ(笑)。