店名 |
Gyoran Tei(Gyoran Tei)
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類型 | 拉麵 |
050-5596-7794 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福岡県北九州市小倉北区三郎丸3-6-29 |
交通方式 |
·從北九州單軌電車“片野站”步行12分鐘·小倉站巴士中心乘坐西鐵巴士 (8號係統霧丘三丁目方向) 14分鐘在“三郎丸小學前”車站下車,步行1分鐘·從北九州都市高速道路4號線“足立IC”乘車約5分鐘·在三萩野市民球場前十字路口向三郎丸十字路口方向在體育館入口南信號左轉右側 距离片野 796 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
30 Seats ( 吧臺10席,日式坐席8席,餐桌12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務,外送 |
關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
網站 | |
電話號碼 |
093-922-4778 |
備註 |
【魚蘭亭總店調貨】 https://gyorantei.base.shop 【魚蘭亭總店故鄉納稅】 https://www.furusato-tax.jp/product/detail/40100/4948762 【魚蘭亭總店官方網站】 https://www.gyorantei.jp |
この日は福岡出張中!
午後から小倉のお店の現場最終チェックです。
無事になんとか終えて、夕飯を食べてから飛行機に乗って帰ります。
北九州でラーメンをいただいたことがなかったな、とラーメンを食べて帰ることにしました。
小倉駅バスセンターから8番のバスに乗って、15分ほど。
三郎丸小学校前で降車、目の前にあるぎょらん亭さんの本店に伺いました!
小倉駅近くの魚町にもお店がありますが、せっかくなのでを発動して面倒でしたが笑、伺いました。
店頭営業開始5分前くらいに着!
暖簾も出ていたので入店してみると、一番乗り♪
入口入って左手にある食券機で、煮玉子どろラーメンをポチりました。
どろラーメンとは、国産げんこつを圧力鍋で10時間以上炊き上げ、骨のエキスのみを乳化させて抽出した高濃度の豚骨泡系スープとのこと。
他に豚骨十割ラーメンと豚骨スープを鶏ガラスープで割った二八ラーメンがあります。
店員さんに食券を渡して、キッチン前のカウンター席に落ち着きました。
お水、紅生姜、辛子高菜はセルフサービスらしいのですが…お水は食券機横に置いてあるのをすぐに見つけましたが、紅生姜と辛子高菜はどこに置いてあるのやら皆目分からずでした…(ノД`)
3分ほどで着丼です!
おやっ、煮玉子が乗っておりません。
忘れていたようで、言うと別皿で持って来て下さいました。
まずはスープ…あまりかえしの味は強くなく、軽く泡立っていてマイルド。
甘くまろやかクリィミィな豚骨の味わいです。
言うなれば濃厚なポタージュスープみたいな感じ。
コレは女性の方が好きかもしれません。
豚骨臭もほとんどしないですし、鶏白湯よりベタベタせず味わいは濃厚で美味しいです。
ちょこんと真ん中に乗っかっているのは、おろしニンニク?おろし生姜?かと思いきや、なんと脂…豚の背脂とかですかね…徹底されています。
麺は細麺とはいえ、福岡のだるまさんとかで食べるよりも若干太めで、多少加水されているような感じがしました。
麺を啜ると泡泡スープが絡んできて、まろやかクリーミィ美味しいっ!
でも正直途中から味が単調で飽きてきて…紅生姜、辛子高菜((゚Д゚;≡;゚д゚))ドコドコ?
また機会があれば、今度は十割か二八をいただいてみたいと思います。
ご馳走様でした!