餐廳資訊
細節
| 店名 |
掲載保留Daruma dou（Daruma dou）
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、郷土料理 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町1-4-17 鳥町食道街 |
| 交通方式 |
JR・モノレール小倉駅より徒歩５分 距离平和通 161 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用電子錢 （Suica等交通系電子貨幣、iD、QUICPay） 可使用二维码支付 (PayPay、d付款、樂天支付、au PAY) |
| 服務費收費 |
チャージ料なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 備註 |
門司港地ビール『サクラビール』も飲めます。 |
この日は福岡小倉の現場定例。
午後一からなので、お昼どうしようかな。
小倉駅に早めに着いて、付近でランチにしよう♪
焼きうどん発祥の地である鳥町食道街にある、発祥のお店だるま堂さんへ行ってみることにしました！
店頭12時前頃着。
1階のカウンター席、一席だけ空いていて滑り込みます。
メニューを拝見。
メニューには、焼きうどんと天窓というものがある。
天窓とは、上に玉子が乗っている焼きうどんとのこと。
そしてそれぞれ、だるま堂味(乾麺・あっさり)、小倉焼うどん研究所味(生麺・こってり)とある。
さらに小倉定食という定食があって、だるま堂味の焼きうどんに、ぬかだき、めし、味噌汁、香の物の定食とのこと。
ふむ、小倉定食にしてみっか♪
そしたら、追加料金で小倉焼うどん研究所味、天窓にも変更可能ときた。
乾麺を使用するだるま堂味が発祥の味とは知りつつも、天窓の生麺・こってりの小倉焼うどん研究所味に惹かれてそちらにしてみました！
プラス¥200とのこと。
12〜3分で天窓焼きうどんが着皿でした！
熱々の鉄板に乗せて持って来て下さいます。
ではと、早速うどんを啜り上げます。
生麺、良いっ！
焼きうどんも、九州のうどんですね。
柔らかくて歯切れの感覚が心地良い♪
甘じょっぱ味のソースで、スパイス感は強くないですね。
めちゃくちゃ進みます。
うどんを一口食べ終えると、ぬかだきとめし、味噌汁、香の物が届きます。
ぬかだきも小倉名物で、鯖や鯵等の青魚を糠床で炊き上げるお料理のようです。
さっぱりめの鯖味噌って感じですね。
めちゃくちゃ美味しいです♪
めしの炊き加減、味噌汁の味も良くて、何気にめちゃくちゃ嬉しいっ！
焼きうどん食べてはご飯を食べ、ぬかだき食べてはご飯を食べ…至福ですわな。
あっという間にペロリ。
現在のだるま堂のお店は、先代店主の訃報により存続が危ぶまれたそうですが、小倉のご当地グルメ、焼うどんを全国に広める活動を続けてきた「小倉焼きうどん研究所」のメンバーが継承し、再オープンさせたものだとか。
小倉名物、焼きうどん、ぬかだき、最高でした！
美味しかったです！
ご馳走様でした！