餐廳資訊
細節
| 店名 |
Torikatsudon No Kurobee
|
|---|---|
| 類型 | 炸豬丼飯、親子丼飯、雞肉料理 |
|
093-531-0972 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町4-1-37 |
| 交通方式 |
距离旦過 63 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
◉ジャンル：丼、唐揚げ
◉エリア：北九州市小倉北区旦過市場内
◉アクセス：市営モノレール旦過駅から徒歩すぐ
◉駐車場：無し
◉クレジット決済：-(PayPay可)
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「とりかつ丼の黒兵衛 小倉 旦過市場店」さんへ。
◇外観と内観
此方は北九州市小倉北区は旦過市場にあります鶏料理屋さん。
古き歴史ある市場の良さをダイレクトに活かした外観と店内は、正に昭和風情ある一店。
ラジオが流れ、店内禁煙。
◇座席
とても狭いスペースの中、カウンター6席のみ。
◇メニュー構成
とりカツ丼、親子丼、唐揚げ定食の3種。
オーダーしたのは以下の通りです。
・とりカツ丼(660円)
→税込価格。
平日のランチ。
暇があり当店へ訪問するも満席で5分程の待機。
それにしても外人が多く目につく。
「良い事だなぁ。」と思う反面、新たに出来たエリアは雨の場合はアーケードがないので人の流れが完全に遮断されている。
これは改善して上げて欲しいな。
サテオキ。
入店して水を入れつつオーダーして漫画を颯爽と取り、今日一番のスムーズな流れ。
さてメインの登場ですが、先ず器が良い。
超普遍的ですが、昔の店の丼はコレですよ。笑
そして鶏カツは揚げたてのサクッとザクっとした食感に腿のプリッとした弾力から鳥の旨みが感じれ、それを玉子でとじつつ、味の決め手はタレ。
おそらく先代から引き継がれた自家製だと思いますが、微かに生姜の風味がして、噂に違わぬ美味しさ。
このタレをベースに考えれば紅生姜も自ずと合う。
また白米も好みの炊き加減で、何よりツユダクになってないのが良いね。
という事で、勝手ながら正に日本人が愛した丼と言いたいくらい。
これだと大盛りが良かったなぁと嬉しい後悔をしながら会計しました。笑
◆ストロングポイント
市場で風情あるランチを！
◆接客
普通。
◆まとめ
平日の昼間だけあって本庁の職員が2名…笑
その内の1人は他店で偶発的に御一緒した方。
やはり行政機能が近い所には、必ず旨い昼の一店がある説は私の中で自作ながら確定だな。笑
おご馳走様でした^ ^