官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
炭火焼では小倉でトップクラスの美味しさだと思います。
焼とり工房 炭焼小屋
小倉京町、路地裏の炭火焼がウリの居酒屋。
わりと品のある佇まい。
今まで縁がなく未訪でした。
食べログの点数は現時点で3.04。
どんな感じなのかなと訪問してみました。
1階はカウンター席6席程度とテーブル席2卓。
2階に掘りごたつの座敷や60名程度の宴会も出来るという座敷があるらしいです。
総席数は100席らしく外観からは想像できない広さのようで。
土曜日、19時前。2名で。
先客はカウンター席に男性のおひとりさま。
テーブル席にカップル。
カウンター席とテーブル席のどちらでも好きなほうにと言われ
カウンター席の端に座りました。
私は角ハイ（450円?）から黒霧ロック（400円?）。
アルコールの価格帯は普通の印象。
お通し 金額不明
皮酢と冷奴。
皮酢は地鶏っぽい食感と味わい。
丁寧に下処理されてる印象。これは美味いです。
もも炭火焼き（中）1,000円
このお店の名物メニューの一つのよう。
大1,500円、中1,000円、小650円。
カウンター眼前の備長炭直火焼き。
専用の年季の入った黒い熱々の鉄皿で豪快に供されます。
肉の旨みと炭焼きの香ばしさ。
この炭火焼きは小倉でトップクラスの美味さです。オススメ！
ちなみにもろきゅう付きの値段です。
豆腐のシーザーサラダ 600円
パルメザンチーズが豆腐によく合います。
濃厚でありながらさっぱり。
良いアテ。
ピーマンユッケ 300円
興味本位で発注。
ゴマ油で味付けられたピーマンの上に卵黄。
最初はピーマンだけで楽しんで、その後で卵黄に絡めたり。
これも良いアテ。
串焼き
1本130円ぐらいから。
備長炭で焼かれます。
どれも納得のクオリティ。
個人的には豚ナンコツ（130円）が良かったです。
エビも大きくて豪快。
接客は元気があって丁寧。
食事中1階は満席になりました。2階にも続々と。
8割以上の方が予約されてるようでした。
なるほどね。
炭火焼の鶏料理では小倉でトップクラスの美味しさだと思います。
焼き場のライブ感も良い雰囲気。
キープか飲みきりかはよく見てませんでしたが
白波が2,000円程度だったので飲める人間が2人以上だと
ボトルにしたほうが安く飲めますね。
総じて良いお店。
***
よー、そこの若いの
俺の言うことを聞いてくれ
「俺を含め、誰の言うことも聞くなよ。」
とかなんとか。
---
JHA
日本ハシゴ協会（Japan Hashigo-zake Association）
http://c.tabelog.com/hashigo/
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yakitorikoubou Sumiyakigoya
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館、雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
050-5600-2214 |
| 可供預訂 |
可以預訂
個室のご予約はお電話にてお願い致します。個室のネット予約は承っておりません。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区京町3-12-17 |
| 交通方式 |
Korette井筒屋裡/位於小倉東橫INN和小倉西鐵INN之間的小巷裡 距离小倉 305 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
330円（コースご利用時は除く） |
座位、設備
| 座位數 |
87 Seats （ 需要咨詢!20人以上的2樓日式房間50人以上的大房間包租） |
|---|---|
| 最大宴席可容納人數 | 60人（座位） |
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納20～30人、可容納30人以上 |
| 包場 |
可能的 可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對燒酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2009.4.7 |
| 電話號碼 |
093-531-1733 |
この日はこちらのお店にふらりと来ていました。
小倉北区京町の『炭焼小屋 小倉京町店』。
空いてたテーブル席に座ってコースを堪能。
特に良かったものは・・・
■名物！！もも炭火焼
( ゜Д゜)ﾊｯ?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
こっ、こっ、これはすごい!!!!!!!!!!!
「もも炭火焼」ってこんなに美味いんだ...
この美味さをどう表現すればいいんだろう...
的確な言葉が浮かばない...
すごいなこれは...
このお店に出会わなければ、
こんなに美味い「もも炭火焼」があることも知らずに
のほほんとつまらない人生を送っていたかもしれないなぁ。
満足、満足。(ﾟ-ﾟ)v
---
その他についてはこちらで。
https://blogs.yahoo.co.jp/nana_tabelog/36365314.html
.
.
.
.