官方消息
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Gyouza Shuka Shinchandou（Gyouza Shuka Shinchandou）
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、餃子、中國菜 |
| 預約・查詢 |
093-931-2087 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区片野3-9-5 |
| 交通方式 |
從單軌電車片野站徒步3分鐘 距离片野 217 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
38 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納8人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下、可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店鋪後面有4輛車 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料 |
[酒趣] という屋号がしばらく前に [新ちゃん堂] になり、最近はリニューアルされたのか？店内の様子が見え入り易くなりました。
中華 [喜喜天]、ベトナム料理 [火炎樹] の並びにあります。
〈営餃中〉の札が掛かっています。
裏の通りにあるコインパーキングに停めたら、夜は90分100円でした。（昼間は確か60分単位）
男性ご店主と女性2人、かなり若い男性スタッフさんの4人。ご店主を含め3人は中国語でやりとりをされているのを耳にしました。
カウンター、小上り（掘り炬燵）もあり、綺麗な店内です。
「ドリンクは《生》ですか？」と聞かれて少し驚いたけど、
あぁ、今は《生》300円なんだ！
ということで私は《生ビール》。アッシーさまはもちろんノンアルで（かわいそ）。
○お通し（揚豚と大根煮付け？）×2 ？円
○生ビール 300円
○ノンアルコールビール（小瓶） ？円
○肉肉汁餃子 480円
○海老ニラ餃子 480円
○辛辛海老山椒炒め 980円
○担担麺 880円（税別）
を2人で注文
合計 4500円
「肉肉汁餃子」「海老ニラ餃子」 4.0
とにかく餃子が美味しい！
《肉肉汁餃子》は『牛肉』の濃い旨味がぎゅっと詰まってジューシーでうまうま！
《海老ニラ餃子》は柔らかい味わいながら海老の美味しさとニラの青い香りが溶け合い、その味わい深いエキスが滴り落ちます。
羽つきで皮はもちもちした感じ。
2種一緒に丸く焼き上げて提供。
どちらの餃子も美味しかったですね〜。
「辛辛海老山椒炒め」 3.6
辛辛にしてはマイルドな辛さ。激辛は無理、と言ったので多少加減してくれたのかな？もっと辛くてもOKだったな。。。
要望があれば辛くできるそうです。
山椒の風味がよく、キクラゲ、椎茸なども入り具沢山。
突き抜けた山椒風味ではないけれど、味わいのある一品。
「担担麺」 3.6
「好きな」担担麺、とメニューに書いてありましたが、ご店主が気に入ってらっしゃるのか？？オススメということでしょうね。
海老ダシ（だと思う）の味わいが凄く濃いです。
小さめですがアサリや小エビ、椎茸などが炒められて入っていて香ばしく、独特の味わいのスープ。
ゴマペーストの味は強く感じません。
ピリピリと結構辛く、なかなか美味しいスープです。
麺は細いうどんのように白く、米粉の麺のようにも見えます。
ツルツルとした口当たりが心地良い。
興味深い、具沢山の担担麺でした。
「お通し」は揚げ豚？と大根の煮付け。
甘くなくどちらかと言うと塩気のたった味付けでお酒に合いますね〜。
いや〜、楽しく美味しくいただきました。
水餃子を始め他の創作餃子も全部食べてみたいですね。
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