餐廳資訊
細節
| 店名 |
Izakaya Bisshiga
|
|---|---|
| 類型 | 義大利料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
090-8229-6965 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区金鶏町10-1 |
| 交通方式 |
距离南小倉 1,484 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
ドイツ料理“ビストロサ○ウ”さんの隣のイタリアン。
サ○ウさんと迷いましたが、定休日のようなのでコチラにふらり...
店内は外観から予想するより広く、2〜6席のテーブルが6卓。
内壁には、洋楽のCDやレコードのジャケットシールがひしめき合いながら貼られているΣ(￣。￣ﾉ)ﾉワォ
スタッフは、店主の男性とアルバイト？らしき女性の2名。
先客は1組で、常連らしきお客さんと楽しげなやり取りする店主♪ひょうきんでかわいらしい雰囲気のマスターって感じですヽ(´▽｀)/
それでは、ビールからいってみましょ〜♪
●生ビール
サッポロ黒ラベル。
サーバーの手入れシッカリで、美味しい(^.^)b
グラスもイタリアンらしくお洒落な口広タイプ。
●あぶり生ハム
手のひらサイズくらいのハムが5枚とかなりのボリューミー(´⊙ω⊙`)火を通した生ハムはあまり食したことがありませんが、炙りによって塩気UP。パルメザン、オリーブオイルとの調和もとれておりビールでもワインでもgoodです(*´◒`*)☆★
●スモークサーモンカルパッチョ
サーモンは、スーパーにあるようなソレとは異なり肉厚タイプ。刺身用ブロックから調理した自家製スモークサーモンかな？スモークの香りはやや弱めですが肉厚なのでモチッとした食感を味わえます。個人的にはバルサミコ酢でいただきたい！
●牛ほほ肉の赤ワインにこみ
8cm（厚：1.5cm）サイズの頬肉が2つ。
繊維ホロホロ系ではなく、ギュッと詰まった弾力系なので、肉自体の旨みを楽しむといった感じ♪柔らかさもちゃんとあります。濃い赤ワインソースがこの頬肉と絶妙にマッチ！赤ワインでさらに追い込むべし（ ^^）Y
●貝柱スモークマリネ
味付けは、スモークサーモンカルパッチョとほぼ同じ。
しかし、原価の高い貝柱をこの値段とはお得(°▽°)「ピンクペッパーってこう使うのか〜」と考えさせられる一品です！！！
●チーズもり
チーズだけでなく、サラミやピクルスを付け合わせるとこにインパクトと感動あり☆★このレベルだと小倉街中で1000円くらいはするでしょう〜。これだけで、グラスワイン4杯はイケる 笑笑
●チョリソー
ソーセージのソテーと予想してましたが、まさかのトマト煮込み。個人的にこの系統の料理は、お酒と合わせにくいと感じるのでなかなか頼むことはありませんが、“伊酒屋”を忘れてません。スパイシーな味付けによって私の常識が覆されました(*´∀`)♪
●ピザ
レベル高し...
ハーフにしましたが、量も多し...
いろいろ食べて最後の〆に注文しましたが、「参りました。」と思わされる素敵なピザですm(_ _)m☆★☆★本日は、シーフードを頼みましたが、他の味も頂いてみたい。ハーフ＆ハーフができるようなので次回は欲張って2種類いただくとするか 笑笑
《補足》
チャンネルの違うTVが4つありますので、好きな番組を見ることができるかも笑 （さすがに字幕ですが...笑笑）
《総評》
味良し、ボリューム凄し、コスパ高しのイタリアン(๑･̑◡･̑๑)☆★マスターも感じ良く、料理の量の調整など大概のことには融通が効きそう 笑笑★☆雰囲気も良く、場所的にも隠れ家的です。
ごちそうさまでしたm(._.)m
【本日の注文】
＊あぶり生ハム 600円
＊スモークサーモンカルパッチョ 600円
＊牛ほほ肉の赤ワインにこみ 1600円
＊貝柱スモークマリネ 600円
＊チーズもり 600円
＊チョリソー 600円
＊ピザ（シーフード） 1600円（ハーフ800円？）
＊生ビール（中）400円
＊グラスワイン 500円