餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kuzushi Kappou Higuchi
|
|---|---|
| 類型 | 日本料理 |
| 預約・查詢 |
093-533-5170 |
| 可供預訂 |
可以預訂
繁盛店の為、予約が取り難い。訪問予定が決まれば早めの予約をお勧めします。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区馬借2-3-30 |
| 交通方式 |
距离旦過 318 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
￥8,000～￥9,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
17 Seats （ カウンター6座敷11） |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人 半個室３テーブル有り |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,對日本酒講究,對燒酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 關於兒童 |
夜は子供入店不可。 |
| 開店日 |
2009.8.3 |
xnonchanxさんのレビューを読んでから
行きたいお店リストの優先度高いとこにずっといたお店。
今回は5000円のコースをお願いしました。
以下、おいしかったものとその感想。
・お刺身
鯛と鯖だったかな。
わたしは鯖は生だと臭みが気になって苦手なのですが、
この鯖はちがった！うわわ、うまい！
歯ごたえがいい！脂のってる！
・焼き魚
サワラです。
身がふっくらと焼きあがっていて、おどろきのジューシー。
よくわかんないけど焼きかたがいんだろな。
皮が香ばしくておいしい。
お魚の横に添えられた、漬けこみピータンに感動。
臭みがすこしもなくて、濃厚なうまみだけが上手に残ってる。
丸のまま5個ぐらいぱくぱくいけそう。うまぁぁい！
・お肉
レアに焼かれた牛肉にとろとろの湯葉とウニが乗ってます。
字面だけでも伝わりそうな、もう間違いないおいしさ。
牛肉とウニって相性いいんだなあ。
・デザート
ふわふわのクリームババロアに、
みかんのゆるいゼリーがかかったもの。
甘ずっぱくてさわやか！
シメにご飯とお味噌汁で、あー、おいしかった！
ただ、お腹ぺこぺこで行ったせいもありそうだけど
もうちょっとボリュームがほしいなと思いました。
男性はきっと物足りないんじゃないかな。
一緒に行った人は帰りに万龍で一杯シメてました。
全体的にはおすすめしたいお店です。
次はいつ行けるかなー。