お酒を重視し考えた数々の料理(*´∇`*) : Rokasezu

Rokasezu

(ろかせず)
預算:
定期休息日
星期一、星期天、假期
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此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
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3.6

¥4,000~¥4,999每人
  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
2020/03訪問第 1 次

3.6

  • 美食/口味4.0
  • 服務3.0
  • 氣氛3.5
  • 成本效益3.5
  • 酒類/飲料4.0
JPY 4,000~JPY 4,999每人

お酒を重視し考えた数々の料理(*´∇`*)

酒好きな知人から紹介のお店。
カウンター8席と奥に座敷あり。

小料理屋のようだが、ジャズが流れ、カウンターでデートというのもありなオシャレさも感じる。


メニューを見ると、日本酒、日本酒、日本酒、、、(゚o゚;;
焼酎も種類が多く、酒好きは大興奮間違いなし!
なかには、1人1杯までのプレミアムなお酒もありました★☆


この日は、初訪問and1軒目であり、
まずはビール調査。。。

生ビールは、エビス!!!珍しい!久々!
そして、めちゃめちゃ美味い
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

さすが、酒好き店主なだけあり、ビールサーバーの手入れも完璧です(^^)b☆★☆


以下注文メニューに対するコメント↓↓↓

●ひらめ刺身 800円
“本日のおすすめ”の刺身からチョイス!
フグ刺しのような超薄造りで見た目は美しいが、個人的には裏目出たかなといった感じ。薄過ぎるので平目特有の甘さと香りが弱く、食感も弱いので残念。歯応えから鮮度が良いことはなんとなく感じ取れるが、醤油や薬味に負けちゃうかな( ;∀;)縁側は脂がある分旨みは感じ取れます。


●たこのガーリックステーキ 650円
ん〜、、、こちらも期待ハズレ(^◇^;)
ビールとの相性を重視しましたが、ニンニクのパンチが弱い。タコに塗された片栗粉もしんなりネチョネチョで、美味しいは美味しいけど〜いまひとつ。。。


●まぐろのづけのあぶり 800円
分かりやすく言うと、中トロのタタキですね、、、
こちらは、素晴らしい・:*+.\(( °ω° ))/.:+
まぐろ自体のクオリティが高い上に、味を染み込ませた鮪を炙るとは...上質な中トロの旨みが凝縮され、炙りの香りがたまらない(*´-`)まさに酒の肴仕様☆★


《総評》
今回の内容では辛口評価ですが、メニューの品数の多さ、料理一つ一つのクオリティは高い評価に値します(^^)
日本酒の品揃えから、日本酒バーのような利用もありですね!
ただ、料理提供までに時間がかかるので、ちょい飲み利用の場合は、メニューによる提供時間など確認したほうが吉。
※今回は、料理の間繋ぎでドリンク注文の回数が増えちゃう結果に...σ(^_^;)


次回は、プレミアム日本酒と“ふぐの卵巣”いただくことにしようかな。それにしても、ろかせずって、、、濾過せず?


ごちそうさまでしたm(._.)m

  • Rokasezu - まぐろのづけのあぶり

    まぐろのづけのあぶり

  • Rokasezu - 生ビールとお通し

    生ビールとお通し

  • Rokasezu - ひらめ刺身

    ひらめ刺身

  • Rokasezu - たこのガーリックステーキ

    たこのガーリックステーキ

  • Rokasezu - 本日のおすすめ

    本日のおすすめ

餐廳資訊

細節

店名
Rokasezu
類型 日式小酒館
預約・查詢

093-551-5787

可供預訂

可以預訂

地址

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-7-4 2F

交通方式

モノレール平和通より徒歩3分

距离平和通 246 米

營業時間
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 22:00)

  • 星期天

    • 定期休息日
  • 假期
    • 定期休息日

營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。

預算(評價匯總)
¥4,000~¥4,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX)

无使用電子錢

可使用二维码支付

(PayPay、樂天支付)

座位、設備

座位數

18 Seats

( カウンター8席 個室最大11名)

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

空間、設備

有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究,對燒酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與朋友/同事

許多人推薦的用途。

位置

神秘不為人知的餐廳

服務

可提供兩個半小時以上的聚會

關於兒童

お子様、未成年 入店不可

網站

http://rokasezu.com/

開店日

2005.10.1