餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hokkoriya
|
|---|---|
| 類型 | 鐵板燒、牛排、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-1621 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ネット予約は店内の状況によってはお断りする場合もございます。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区船場町1-1 井筒屋小倉店本館 8F |
| 交通方式 |
從平和通站徒步5分鐘 距离平和通 319 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
34 Seats （ 櫃檯座位×其他6個餐桌座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 請使用井筒屋的停車場。 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有沙發座位 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 開店日 |
2015.7.17 |
| 電話號碼 |
093-522-2808 |
暑いですね～。今年は毎日熱中症みたいになっていますが、歳でしょうかね···(泣)。
でも、日頃のご挨拶はしないと、と思い、井筒屋の御中元売場へ。可愛らしくて要領の良いお姉さんが対応してくれて滞りなくほっとしたところで[ほっこり家]を発見。ここは[かのこ]があったところ？(井筒屋8Fです)
こちらのお店は、7月17日オープンだそうです。隣の年配のご婦人が、いつオープン？だの、他に店舗はあるか？だのきいていて、臆せず尋ねるあの才能···私も欲しい。
博多と天神、あるいはどちらかに姉妹店が、あったか今もある、とかいう話でしたが、聞き取れませんでした。
鉄板焼のお店ですが、テーブルに置かれたメニュー表にお昼のメニューは5種類ほどで、すべてセットでお値段も、なかなか。百貨店の中なのでお値段はいたしかたない、としても、量的に私にセットは無理。
尋ねると、単品もOKだったので、
◎ちゃんぽん単品 820円(税込) をいただくことに。
メニューは他に
・ちゃんぽんセット 1080円
・パリパリ皿うどんセット ・太麺皿うどんセット
・ほっこり家ふわとろお好み焼きセット
・豆苗と桜えびの塩たれやきそばセット(いずれも1231円)
〈セットは餃子4個とごはん付き〉
ちゃんぽんのぜんたいの量は特に多い方ではないと思います。(普通)
こちらのちゃんぽんの特長は、海老の数が多いこと。それも殻付きです。
海老を殻ごと鉄板で炒めることによって旨味がでるんでしょうね。その旨味が溶け込んでいるのか、スープも海老の味と香りが強いです。
リンガーハットぐらいでしか食べたことがないので比較はできないのですが、[ほっこり家]のちゃんぽんは油っぽくなく、あっさりとした印象です。
これは鉄板で具材を炒めることによって、余分な油が加わらないからかもしれません。具材もスープもスッキリとした味わいになっています。また、野菜の旨味も出ています。
海老が多い分、豚肉は少なめですが、イカ、ゲソ、キャベツ、ニンジン、もやし、など質が良かったと思います。
海老の殻は香ばしくて味がよく、歯ごたえも楽しめますが、ご年配の方は苦手な人もいるかもしれませんね。
麺は中～太めの断面が正方形のストレート麺です。味はあまり感じませんが、のど越しが良く、わりとぷりぷりした食感もあり、美味しくいただきました。
店内はゆっくりできるし、店員さんもたいへん感じが良かったです。店舗外に写真が貼ってあったお好み焼が、下曽根の[こはく亭]のものを彷彿とするビジュアルで美しく、とても美味しそうだったので、次回の楽しみにしたいと思います。