餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Tsubasa
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|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
093-953-8282 |
| 可供預訂 |
僅限預約
2024年4月より、毎週火曜日と水曜日をお休みさせていただきます。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F |
| 交通方式 |
小倉站步行8分鐘 距离平和通 129 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥20,000～￥29,999￥20,000～￥29,999
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| 付款方式 |
可使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
8 Seats （ ※中午有6個座位營業。） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 有吸煙室 |
| 停車場 |
不可能 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服裝規定 |
、 |
| 備註 |
如果本店沒有葡萄酒，可以自帶葡萄酒。另外，請不要帶入紅葡萄酒。自帶費用葡萄酒一瓶5,500日元~根據瓶數而不同，請事先電話咨詢。 |
◯昼のおまかせ 22,000円
・やっぱり来てみたかった、北九州の三本指には入るであろうお鮨屋さん、雑居ビルの2階に入る小箱、少しわかりづらいので注意が必要かと
・白木の美しいカウンターと侘び寂びを感じる温かみのある空間はあっという間にその雰囲気に吸い込まれる
・本日は車の運転もあるのでノンアルスパークリングで乾杯
・お酒を飲まなくても美味しいつまみの数々（のどぐろ炙り棒鮨、蛸と糸もずく、いくらの茶碗蒸し、メヒカリ）
・特に茶碗蒸しは開けると一面にいくらが敷かれていて、かき混ぜて食べる
・握りの一巻目は飾り包丁を入れた食べるのが惜しいイカから始まりなんとマグロは2巻、締めは甘い梨の果汁ジュース
・カボスの爽やかな風味とシャリの程よい加減が一体になって口いっぱいに旨みが広がる
・爽やかなカボスとむっちりした身の相性が最高な白甘鯛、シャリからこぼれ落ちそうな相島の雲丹あたりが美味しかった記憶