官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Aburiya Chousuke
|
|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、雞肉鍋、烤雞串 |
| 預約・查詢 |
093-541-5022 |
| 可供預訂 |
可以預訂
ご予約の変更・キャンセルの際は必ずご連絡下さい。 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区魚町3-5-15 |
| 交通方式 |
平和通站步行3分鐘 距离平和通 132 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥5,000～￥5,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
70 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人、可容納8人、可容納10～20人 有包間 (6人~16人用/有門、牆壁) |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人、可容納50人以上 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,無障礙空間 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
本店所有座位都可以吸煙。為了防止被動吸煙，我們拒絕未滿20歲的客人進店。請務必理解。 |
| 開店日 |
2017.10.11 |
| 備註 |
※可以使用北九州市電子商品券Paycha。※為了提高服務質量，在預約頁面輸入的顧客個人信息將在烘烤、長介、烏丸共同使用。 |
◉ジャンル：焼鳥、鳥料理、居酒屋ダイニング
◉エリア：北九州市小倉北区魚町エリア
◉アクセス：JR小倉駅から徒歩6分
◉駐車場：無し（近くにコインパーキング有り）
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目
この日は、ふらっと「あぶりや長介」さんへ。
◇外観と内観
此方は北九州市小倉北区は魚町。
魚町といっても旦過よりの位置。
外観はダイニング風のお洒落なタイプで、店内も同様。
入店時、炭火の良い香りが漂います。
また、焼場がダイレクトに見え、テーブル等の色合いも統一され、個人的にはモダンでありながらも、〝昔、小倉で流行ったお店〟のような。
（悪い意味ではありません！）
ちなみに喫煙可。
◇座席
カウンター、テーブル席、個室。
キャパは小倉では中規模といったところでしょう。
◇メニュー構成
焼鳥、鶏料理をメインに、サラダ、焼き、刺身、アラカルトと鶏以外もあって、水炊も。
オーダーしたのは以下の通りです。
・妻地鶏もも肉のタタキ（1200円）
→本日の利用が2軒目でしたので、先ずはアテとしてオーダー。
妻地鶏という、宮崎のブランド地鶏を使用。
しかも当店のみ取り扱いと謳っていました。
そしてシャレオツな平皿で提供。
タタキの側には、山葵、塩、柚子胡椒、ネギ、玉葱スライスの薬味類が飾られ、このビジュアルだけで食欲が刺激されます( ´∀｀)
味わいは、地鶏らしく噛み応えがありながらも、火入れする事で味わいも充分に堪能でき、最初は薬味ナシでも◎
ややレア感が弱いのは個人的に…ですが、途中から山葵や塩と共に楽しめる訳ですが、塩がベストかなぁ。
一番シンプルに味の引き出しになっているような！
値段とすれば高く思えるかもしれませんが、私はアリ！
・極上豚タン（300円）
→ご存知の方もおられるでしょうが、当店のメニューからすると、串焼きというカテゴリーで記載する訳ですが、今回は単体で。
何故、単体かというと、コレが特段に美味しかったから(o^^o)笑
別に他の串がマズイ訳ではなく。
豚タンも昔に比べ、北九州でも増えたように感じている私ですが、豚タンは逆に美味しさがハッキリする素材でもあるかなと。
大抵は美味しく無かったりすることもありますし。
ただ、此方の豚タンは中々美味。
硬質ながらも食べ応えが充実するビジュアルに、味わいもレモンがピッタリ。
外こそ硬めですが、食べ進めるとそうでもなく。
あっさりとした脂身が故に、甘さなんてのはダイレクトで。
良い値段しますが、コレは良いかも。
◆ストロングポイント
ダイニング風な空間で串焼を堪能。
◆接客
丁寧。
◆まとめ
実は今まで飛び込み利用2回とも未遂に終わったお店。
勝手に「縁が無いなぁ。」なんて思っていましたが、今回も飛び込みですが、運良く。
次は水炊だな！
おご馳走様でした^ ^