餐廳資訊
細節
| 店名 |
FRIZZA（FRIZZA）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、披薩、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5597-0321 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉北区鍛治町1-7-15 日本ビル 1F |
| 交通方式 |
從北九州單軌電車平和通站或西鐵巴士和平通巴士站徒步5分鐘 距离平和通 264 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
25 Seats （ 涼臺8席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 僅涼臺座位可吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有葡萄酒,有雞尾酒飲料 |
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有食物過敏標籤 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),提供外帶服務 |
| 開店日 |
2018.12.19 |
| 電話號碼 |
093-531-0005 |
小倉に昨年末に登場したピザじゃなくてピッツァの店、それもナポリ風とのこと。忘年会帰りに見つけた。僕は本場ナポリまで食いに行ったこともあるほどのピッツァ好きなので気にはなったが、そこそこお客さんも多く、ゆっくり食べられそうにないのでスルー。
つい先日には食べログにも登録されたので、誰かに先を越されたら行くのやめようかな、と思ったのは事実(笑)。幸い誰も書いていなかったので訪問。店内はイタリアっぽいBGM。小物類もイタリア感あるけど、小綺麗にまとまった内装はやっぱり日本風だよな。
メニューだが、ピッツァがまず2ページにわたって載っているが、次のページはもうアラカルト、それも特製バーニャカウダ(煮込んだらしく、値段も2500円と高いが量も多そう)やらグリルやらピクルスやら、取り止めのない感じ。次のページはパスタ。
その次はもうドルチェ(メニュー表記はデザート)と、目を引くのはピッツァと、せいぜいパスタくらいで、それ以外のメニューはちょっと物足りない。いくらピッツェリアとはいえ、肉系はせいぜい生ハムくらい。
ワインも、お値段ちょっとお高めのものしかなく選択肢は狭い。値付けは市場価格の2.5倍くらいかな。2倍だと嬉しい派の僕には少し不満だけどまぁ内装にも金掛けていそうだし、良いかな。気になったのは、ワインはカリフォルニア系ばかりのよう？ドルチェではなくデザート表記など、イタリアンなのかアメリカンなのかよくわからなくなってきた。だったらいっそ、シャレでオーパスワンをジャスト10万で置けばいいのに(笑)。ビールはモレッティ(イタリアビール)があったんだけどね。
ともあれフードはピッツァ、それも定番のマルゲリータ。あとパスタも、ホタテとアンチョビのクリームスパゲッティにした。ドリンクは、ワインの気分だが上で書いたように1人飲みだと値段から選択肢が狭まるのでグラスを赤白1杯ずつにした。
グラスは銘柄不明だが白はソーヴィニヨンブラン？800円と、小倉にしてはそれなりの値段を取るので気軽に声かけて頼みにくいが、その分しっかりした、ちゃんとワインだった。赤はカベルネ・ソーヴィニヨン(たぶん)。これもどっしりと。
前菜には「ピザ生地を揚げたもの」が出された。ゼッポリーネだね。好物だけどこれはイタリアでは食えなかったんだよね。他の店だと生海苔、岩海苔を使うことも多いかと思うがここは青海苔(それも粉末)だな。もともと日本人にも馴染みやすい料理なんだけど、青のりだとなおさら日本寄り(笑)。
ピッツァだが、切らなくていいのにカットされてきた(4分割なのでまだ良かったが)。次回からは切らずに持ってきてもらおう。生地は薄くパリパリ。コルニチョーネもモチモチではなくサクサク、しかし香ばしさも控えめ。全体的に塩気も控えめと、ナポリ風というより、せいぜいローマ風かなぁ……コルニチョーネはそれなりに厚みあったけど。
しかし値段もそうだが、味も、すぐ近くにあるチェーン店、サルヴァトーレクオモにも負けてないか？(汗)。
薄いせいもあろうが、出来立てなのにアツアツでないのもマイナス。皿が常温(暖房入れているとはいえ冬だし)なのも温度を下げる要因かな。まぁ、焼き手もまだ若かったし、経験を積めばすぐに旨くなるだろう。
スパゲッティ(スパゲットーニ？)は良かったかな。ホタテとアンチョビというよりホタテのアンチョビ漬けっぽい感じたけど強めの塩気がクリームと良く合っていて、太めのパスタとも相性良し。これはクオモより上(笑)。
ということでなんぼピッツェリアとはいえアンティパストがプア、ワインは選択肢に乏しいといった難点もあるが、ピッツァは種類もなかなか豊富だしドルチェは品揃えは◎。ドリンクも、謎のカリフォルニア推しはよくわからんが全体的にはカクテル類の種類も多くて◎。
接客はかなり良くて居心地は良かった。クオモ(小倉店ではないが)では味わえないしあわせ。あとはピッツァがもう少しナポリ寄りに進化してくれたら言うことない店。
なんやかやで、間違いなく再訪すると思う。「ウチの店に中途半端な点数付けやがって！」と出入り禁止になっていなければね(笑)。
あぁ、そうそう。ワインメインのちゃんとした飲食店としてやっていくつもりなら、紙でいいからぜひナプキン置いて欲しいな。