官方消息
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Teru sushi
(照寿司)
いただいたのは心意気！
寿司をエンターテイメントにまで高めた、世界で一番有名なお寿司屋さんでランチしました。
トロウニキャビア金箔巻からのスタートしました。全ての味、香りのマリアージュが秀逸で、虜になりました。
海素麺で一息ついて、お造りに移ります。季節の美味しいものと合わさって、ヘルシーに楽しめます。
大きな黒アワビが柔らかくなって出てきます。噛んだときの弾力と噛み切る瞬間が楽しいです。
タコは当然美味しいですね。地物のナスが甘くて美味しい。野菜も多くて、ヘルシーですね。
寝かして甘味が出たイカに蘭王の卵黄をかけてキャビアの塩味でいただく。美味し過ぎます。
太刀魚は塩が良いですね。
脂の乗ったスモーク鰹にカラスミスライスがかけられて口の中が訳わからなくなってきてます。まじゃくの頭の味噌はソーダ系のお酒が飲みたくなりますね。
クエ白湯が美味し過ぎます。葱油とスープの相性が最高です。25キロのクエだから、皮が厚くて美味い！香りが良い！
遠賀川の天然うなぎは、うなぎサンドに変わります。海苔との相性ご抜群です。
ホーホケキョと鳴きそうな〆さばは芸術ですね。
握りが出てくるタイミングで、エンターテイメントを伝えていただき、しっかりサイン本も手に入れました。
Ｔシャツをいつ着るか悩んでます（笑）
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Teru sushi（Teru sushi）
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
090-9567-2202 |
| 可供預訂 |
僅限預約 |
| 地址 |
福岡県北九州市戸畑区菅原3-1-7 |
| 交通方式 |
從JR博多站乘坐新幹線到JR小倉站17分鐘從JR小倉站乘坐計程車20分鐘從JR戶畑站乘坐計程車8分鐘 距离戶田 1,514 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥50,000～￥59,999￥40,000～￥49,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T7290802004295 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
サービス料10% |
座位、設備
| 座位數 |
10 Seats （ 吧臺最多10個座位） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 附近有投幣式停車場 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
對日本酒講究,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
今回は赤ウニの出番が多かったですね。甘くて最高でした。
鰻サンドの天然鰻の皮目がパリッと焼かれていて、海苔が全然へたらずにパリッとし続けていて、とても美味しかったです。
海苔買って帰りたかった…。
塩揉みして焼いたタコが美味しすぎて、日本酒がすすんじゃいます。噛めば噛むほど旨味が出てくる関門のタコ焼きは、私に新たな喜びを与えてくれました。タコの下に隠れている若松の茄子がこれまた旨い！通称、おたんこなす（笑）
鱧と赤ウニが織りなすハーモゥニーは、ウニの甘さが際立ちました。
エンターテイメントが素敵ですが、料理の味も素敵です。
実力があってのエンターテイメントだから世界中から愛されるんですね。