店名 |
Seiryuu(Seiryuu)
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類型 | 拉麵、什錦麵、餃子 |
093-881-3271 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福岡県北九州市戸畑区中本町5-3 |
交通方式 |
從戶畑站步行3至4分鐘。距離戶畑站290米 距离戶田 298 米 |
營業時間 |
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預算 |
~¥999 ~¥999 |
預算(評價匯總) |
~¥999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
座位數 |
29 Seats |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 20個車位,附近有投幣式停車場 |
酒水 |
有日本清酒 |
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料理 |
對蔬菜菜式講究 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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網站 | |
開店日 |
1968.4.1 |
店鋪公關 |
清龍的戶畑杂烩!
你知道戶畑杂烩嗎?戶畑杂烩麵與其他杂烩不同,它是細細的蒸麵。雖然它為北九州戶畑人所熟知,但在全國範圍內尚未廣為人知。這是許多九州人都不知道的正宗當地美食。戶畑杂烩的蒸麵細而有嚼勁。我想很多人都認為杂烩只是粗麵條。麵條經過一次蒸煮,因此即使與熱湯混合,也能保持光滑輕盈。口感滑爽,筋道有嚼勁,與湯汁的濃鬱相匹配,賦予其獨特的味道。如果您來到北九州戶畑,請一定要嚐嚐「戶畑杂烩」。 |
我在午餐時間用過它。位於若門大橋附近拱廊入口處的老店。當時才12:00左右,幸好櫃檯是空的。招牌產品當然是拉麵。此外,標準陣容還包括杂烩、炒飯、中式碗和餃子。今天很想吃點蔬菜,所以點了戶畑杂烩(850日圓)。另外還有3個餃子和一頓小餐(250日元)。點餐時工作人員詢問「細麵」可以嗎?我立即回答「好」。這裡的杂烩比較常見的是使用像拉麵一樣細的麵條。湯以豬骨為主,但蔬菜湯賦予其美味。味道溫和。果然,麵條像拉麵一樣細。但外觀顏色略有不同。是的,就是杂烩的淡黃色。這些特色麵條和隔壁顧客的拉麵明顯不同。溫和的湯與它很相配。體積也相當大。我額外點的餃子又大又肉。皮有嚼勁,餡料十足。好的。最後,我在杂烩湯裡加入了米飯,結束了這頓飯。很美味。我還會再來的!