店名 |
Kyouei Ken
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類型 | 拉麵、什錦麵、餃子 |
預約・查詢 |
093-881-4823 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県北九州市戸畑区初音町6-15 |
交通方式 |
JR戸畑駅から徒歩8分くらい 距离戶田 401 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位數 |
24 Seats ( カウンター12席、小上がりにテーブル3卓12席) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 5台 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有日本清酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
■注文メニュー
チャーシュウメン大盛
■スープ
豚骨
■麺
中細ストレート
■トッピングなど
無し
■値段
詳細は不明
ご飯(小)とチャーシュウメン大盛で1200円
メニュー表と一致しないので増税の関係かな?
■美点
他店にはないスープ
■総評など
☆スープ
清湯系で透明感のあるスープは胡椒が良いアクセントになっており、
口の中に旨味がクリアに広がっていく
麺との絡みも良くて美味しい
☆チャーシュー
割と味の濃いめのバラ肉チャーシュー
ちょっと炙りすぎ
個人的には豚骨ラーメンに炙りチャーシューは不要
☆麺
口当たりの良い麺で美味い
大当りの優秀な麺
一本ほど路地を入った所にあるラーメン店ですが、
ラーメンのクオリティはとても高いと思います。
年配の常連客が多かったのも納得
これはハマる!