Sobadokoro Bashouan
(そば処 芭蕉庵)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sobadokoro Bashouan（Sobadokoro Bashouan）
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
|
093-671-1107 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡東区尾倉2-7-10 |
| 交通方式 |
JR鹿児島本線八幡駅から徒歩6分 距离八幡 437 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
32 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 駐車場（山側）3台裏側バス通り軽1台（点字ブロック注意） |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 網站 |
「そば処 芭蕉庵」は、福岡県の八幡駅から徒歩6,7分歩いた北九州市立八幡図書館の近くにある人気の蕎麦屋です。
この日は、平日の11時に1人で訪れました。
開店時間と同時にお店に着きましたが、先客はいませんでした。
小ぢんまりした店内は、田舎の食堂のような雰囲気。入り口近くには製麺機があります。
メニューには、定番のせいろ蕎麦をはじめ、お店オリジナルのエビ天蕎麦など豊富に取り揃えられています。
蕎麦以外では、カツ丼や天とじ丼など丼物の種類が多かったです。
そのなかから、店主おすすめ「豚せいろ（税込1,500円」を注文しました。
「豚せいろ」には、国内産の豚バラがつけ汁の器から溢れんばかりに使われています。
この豚バラの甘味が、良い具合に溶け込んで、つけ汁自体も美味しかったです。
また、豚バラと共につけ汁に入れられた、青ネギも良いアクセントになっていました。
蕎麦は、自家製粉した十割蕎麦。一口啜ると鼻から良い香りが抜けていきます。
つけ汁で食べるのも良かったですが、個人的には岩塩で食べるのがオススメです。
なお、この日の蕎麦は、福井県丸岡産（在来種）でしたが、日によって種類は変わるそうです。
秋には、鴨せいろ蕎麦が提供されるそうなので、その季節に再訪したいです。