店名 |
Gyouzano Mimi
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類型 | 餃子、食堂、日式小酒館 |
預約・查詢 |
093-671-0700 |
可供預訂 |
可以預訂 |
地址 |
福岡県北九州市八幡東区中央2-20-8 |
交通方式 |
西鉄「中央三丁目」バス停より徒歩1分 距离空間世界 828 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位數 |
34 Seats ( 1階:カウンター6席+小上がり4人用座卓×2、 2階:座敷15人まで) |
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個人包廂 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
不可能 |
空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
酒水 |
有燒酒 |
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此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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服務 |
提供外帶服務 |
八幡東区の県道50号八幡戸畑線の中央町北交差点から、立派なアーケードが掛かっているにも関わらず人通りがなくシャッター通りと化した八幡中央区商店街に入ると、すぐ左手にある餃子専門店です。
店頭に「八幡ぎょうざ」の幟が立ち、入口を覆い隠すように赤い色褪せた幕が掛けられ、横の壁にメニューが掲示されています。
日曜のお昼前11:50ごろ店に入りました。
昔ながらの居酒屋さんのような店内で、右手の厨房前に6席のカウンター、左手の小上がりに4人用のテーブル2卓あり、カウンターでおじいちゃんがお孫さん相手にビールを飲んでいました。
入口右手に階段があり、2階には宴会ができる座敷が用意されているようです。
厨房の中は年配の女将さんと30代くらいの女性で、どうやら親子で営まれているようです。
カウンターの奥の席に着くと、熱いほうじ茶が出されました。
メニューはカウンター上に置かれています。
「餃子定食シングル(5個)」750円・「餃子定食ダブル(10個)」950円・「海老餃子定食」900円・「ピーマン餃子定食」750円・「スープ餃子定食」850円・「唐揚げ定食」880円・「ぬかみそ炊き定食」750円・「焼きめしセット」800円・「焼きそばセット」800円で、店の雰囲気からすると高めに思える値段設定ですが、11:45~13:00までは、100円引きと書かれていました。
他にも単品メニューで、「餃子(7個)」420円・「若鶏の唐揚げ」580円・「焼きめし」600円・「焼きそば」600円・「和風ちゃんぽん」780円・「瓦そば」700円などがあります。
おすすめと書かれていた「餃子定食ダブル」を注文しました。
店内にはFMラジオが流され、新聞が置かれていました。
卓上の調味料は、餃子のタレ・ラー油・柚子胡椒です。
注文して6分ほどで、餃子以外のサラダ・小鉢2種類・漬物・ご飯・味噌汁の7点とタレ用の小皿が乗ったお盆が運ばれてきました。
写真を撮っていいか訊くと、「すぐに餃子ができるから、少し待ってくださいね」と言われました。
程なく餃子が運ばれてきて、写真映りがいいように、女将さんがお盆の上のお皿を整え、さらに卓上も綺麗にしていただきました。
餃子はやや小ぶりながらふっくらと膨らみ、焼き面にはいい感じに焦げ色が付いています。
こちらの餃子はニンニクや化調を一切使っていないようで、頼めばニンニクも出して貰えるようです。
餃子のタレにラー油と薬味の柚子胡椒を入れて、食べてみました。
焼き面はバリっとした食感がよく、もっちりとした自家製手作りの皮に包まれた餡はひき肉や野菜が詰まって、ジューシーな味わいで食べ応えがありました。
唐辛子の効いた自家製のラー油や爽やかな香りの柚子胡椒が餃子の旨みを引き立て、とても美味しくいただけました。
サラダは、キャベツの千切りが主体で、酸味が効いてさっぱりとしたイタリアンドレッシングが掛けられていました。
小鉢は、あっさりとして家庭的な味わいのけんちょう、さっぱりとしたもずく酢、ほうれん草のごま和えで、漬物は梅肉と紫蘇が乗った白菜の浅漬でした。
蓋付きのお椀の味噌汁は、ワカメが入ったあっさりとした味わいでした。
ご飯は少なめでしたが、ふっくらと炊きあがって美味しかったです。
後から来たお客さんは、ご飯の大盛りをお願いしてたので、大盛りもできるようです。
お二人の接客も丁寧で気持ちよく、アットホームな雰囲気のお店です。