餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Kou Bou Ryuu（Ramen Kou Bou Ryuu）
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|---|---|
| 類型 | 拉麵、餃子 |
|
093-612-8868 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡西区三ケ森2-3-28 |
| 交通方式 |
・折尾駅西口から西鉄バス（小嶺車庫、引野口（則松）行）で約15分「永犬丸」下車、徒歩5分 距离三之森 340 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター5席、テーブル2つ（4席）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 10台、店の横(No.20〜30) |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
祝日の12:30頃。
こちらでのコメントも見ていたし、人気店はこれ絶対混んでる時間〜って分かってて初来店。
後に分かりますが、ラスト1台が空いてて停められたものの、帰る頃には4、5台がジリジリと空き待ちしていて殺伐とさえしていました
店の並びに10台分ほど駐車場がありますが、片側1車線のため、出待ちするには道をふさぐし、中で待ってたら出る車とタイミングが合わずいつまでも停められないジレンマがありそうです。
さて、幸いすぐ停められた私たちは2組待ちで10分ほどで店内のカウンターに案内されました。
最初に入口でオーダーして着席、帰る時に支払をします。店員さんがとてもさばけてます。メモも取らず、オーダーしたものと帰りのお勘定までテキパキとキッチンもしかり。分担がしっかりしているのか提供までがとても早い！
テーブル２席、カウンター６席ほどで決して広くはありませんが、お客さんの回転が良いのも納得。
オーダーはチャーシュー麺と半炒飯。
半炒飯は着席と同時に提供。
早っ！とは言えその場で炒め仕上げたチャーハンと言うよりも炊き込みご飯風なしっとりしたご飯という感じでです。周りのお客さんはご飯か白おにぎりにテーブルに置いてある高菜を食べてる人が多かったかな。
4分ほどでチャーシュー麺到着。
背脂幹少なめ、塩見控えめ、されど旨味濃いめの突き詰めた洗練されたスープです✨
分類分けするならあっさりに分類されるスープにやや太めの麺。ラーメンだけど、ガッツリした感じのしない優しいお味。
そこに、＋チャーシューが良い仕事してます。甘辛く味付けされている豚バラ仕立てのトロトロのチャーシュー。塩見と脂身がラーメンにいい感じにコクと塩味を足しています。
麺+チャーシューを楽しんだ後は、麺+高菜。コレも素人には作れない謎の美味しさとピリ辛でラーメンに合うっっ！
ラーメンが具材と合わさってそれが倍以上の仕事してるという感じ。
こちらでまた食べるなら次回もチャーシュー麺が良いなぁ
名店のお味しっかり堪能させていただきました。
ついでに高菜はテイクアウトでも購入して明日からのご飯のお供にしますね
ご馳走様でした（^人^）