官方消息
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Kurosaki Inakaan Hibiya
(黒崎 田舎庵 日日屋)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kurosaki Inakaan Hibiya（Kurosaki Inakaan Hibiya）
|
|---|---|
| 類型 | 鰻魚 |
| 預約・查詢 |
093-645-3381 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡西区黒崎4丁目1-22 |
| 交通方式 |
JR、巴士、汽車等 距离黑崎站前 258 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、AMEX、JCB） 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 收據 |
可開立符合發票規定的收據 註冊號碼T9290802013625 *有關最新的註冊狀態，請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。 |
| 服務費收費 |
表示は全て税込価格です。サービス料なし。 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 主要是餐桌席位，小的榻榻米坐席兩個） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 TSK停車場 (合作硬幣停車場) 1小時免費 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,接待輪椅客人 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜單 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務,外送 |
| 關於兒童 |
接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),接待嬰兒推車 |
| 備註 |
為了確保無需預約也能為您提供座位，白天・晚上的座位預約限制在4~5桌以內。剩下的座位會按照來的順序安排。另外，現在只有平日可以預約座位。周六、周日、節假日一律不接受席位預約，我們會按照您來的順序安排。周末和節假日不能預約座位，但是從11時一直營業到閉店，所以能馬上帶您去的時間段也很多。另外，座位的空余狀況也可以通過電話告知，請隨意咨詢。 |
今日は仕事の関係で北九州の黒崎へ訪問しました！
そして今日は仕事納めなので…贅沢してしまおう…
ということで今年の締めにピッタリな鰻にします！
１２時頃の訪問で２組待ち！皆も同じ考えかな？笑
タブレットに入力して待機し…１０分ほどで入店！
店内はテーブルと座敷席があり４０席ほどの広さ！
メニューを眺め…店主オススメのコレを注文です！
◾️蒲焼定食 松(3,300円)
ちなみに…松５切、竹7切、梅9切の３種類あり！
待っている間にお店の説明書きを転記しましょう！
「当店の蒲焼は素焼の時に深く焼き込むのを特徴としています。そのため、火の上で金串に刺した鰻を何度も何度も折り込むようにこねて脂を出し脂の多い鰻には水をかけ脂を落とすようにして焼きます。川魚は百二十パーセント火を通す事で生臭みが取れます。タレは九州の鰻屋の中では甘さを控え、さっぱりとしたものに仕上げて居ります」とのこと！
混んでいたのか…待つこと３０分ほどで鰻が到着！
定食は別皿か…お皿には追加用のタレがあります！
まずは鰻！フワッと食感に口に広がる脂身の旨み…
合わせてタレの香ばしさが口の中へと広がります！
説明通り臭みは全くありません！やっぱり旨いな…
意外にも感動したのがご飯！米の輝きがツヤツヤ！
ちゃんと粒が立っていて食感も良く旨みたっぷり！
鰻がメインになりがちですが、しっかり米も旨い…
個人的には別皿より丼が好きなので次は鰻丼だな…
仕事納めに贅沢できました！ごちそうさまでした！