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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Bonten
|
|---|---|
| 類型 | 烤雞串、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
093-641-3308 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市八幡西区黒崎1-11-13 |
| 交通方式 |
距离黑崎 314 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
18 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
雪の降る週末の夜、人気焼鳥店｢梵天｣に電話すると
女将さんから｢20時頃までなら空いてます｣と回答。
1時間半ぐらいあったので、立寄らせて頂きました。
梵天と言えば、地元の飲食店主もオススメする名店。
焼鳥だけでなく、豚足も美味しいと評判のお店です。
バラ、かしわ、ジンギスカン、鳥肝、鶏皮、はつ、
ささみなんこつ、豚ニラ巻き、貝柱、山芋、なす、
豚足を頂きました。どの串も絶妙な焼き加減。
ハズレが無く、全て美味しく頂きました。
まず最初は、福岡の焼鳥には欠かせない豚バラ。
塩と七味のバランスが絶妙で、美味しかったです。
かしわもふっくらと焼きあがって美味。
羊肉とピーマンの串がジンギスカンのタレで焼かれた
焼鳥ジンギスカンも、斬新だけど美味しかった！
鳥肝と鶏皮はタレ焼き。鳥肝はしっかり火が通りつつ
中身はふんわり柔らかく、鶏皮はパリッとした食感。
食材ごとに絶妙な焼き加減。
大好物のささみ(ヤゲン)なんこつも、ささみと軟骨の
バランスが絶妙で美味しかったです。
初訪問の前回、おまかせ注文で感動した豚ニラ巻きは
ニラから染み出す、"じゅわっ"とジューシーな食感！
辛子酢味噌のタレとも好相性で美味しかったです。
野菜も美味しく、山芋のホイルバター焼は短冊切りで
ホクホクとした食感。味噌ダレのナスは、瑞々しくて
噛むほどにじゅわりと旨さが染み出ます。
豚足は、箸でほぐれるほど柔らかくて、手を汚さずに
食べられます。絶品の七味塩をつけながら、美味しく
頂きました。また訪れます。ごちそうさまでした。