人工的調味料の旨味 : Marugen Ramen

官方消息

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Marugen Ramen

(丸源ラーメン)
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3.4

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.4
2023/09訪問第 1 次

3.4

  • 美食/口味3.4
  • 服務3.5
  • 氣氛3.7
  • 成本效益3.4
  • 酒類/飲料3.4
JPY 1,000~JPY 1,999每人

人工的調味料の旨味

鶏白湯ラーメン大好き、浜のゴジラさん。

期間限定で、丸源ラーメンでも鶏白湯ラーメンが登場。

しかし、丸源ラーメンといえば、以前福重店に行き、3日前に炊いたようなパサパサな御飯に、美味しくない唐揚げ。

全くいいイメージがなかった。

しかし、鶏白湯好きとしては放っておけない。

不味くても死にはしない。

ひょっとしたらうまい鶏白湯ラーメンに出会えるかも知れない。

運ばれてきた瞬間、食べる前から、もう不味い。

人工的な旨味調味料の匂いがこだます。

やひろ屋や、止まらないラーメン愛GET54、おがたなどのようなクリーミーで濃厚な鶏白湯はどこにもなし。

鶏白湯というより、鶏塩ラーメンだ。

鶏白湯は、しっかりと鶏ガラを砕いて、砕け散るまで煮込まないと。

それ以前に、カップラーメンのような邪道な味。

鶏ガラの旨味ではなく、人工的調味料の旨味。

相変わらず御飯も美味しくなく、夜勤明けのランチに大名惨敗。

元々丸源ラーメンに、そんなに期待はしてなかったが、

丸源ラーメンの鶏白湯ラーメン、いや、鶏塩ラーメンは想像以上に、俺の夢を打ち砕いた。

餐廳資訊

細節

店名
Marugen Ramen
類型 拉麵、沾麵

093-883-7329

可供預訂

無法預約

地址

福岡県北九州市八幡西区紅梅1-7-29

交通方式

JR鹿児島本線(下関・門司港~博多) / 黒崎駅(北口) 徒歩12分(960m)
筑豊電気鉄道 / 黒崎駅前駅 徒歩15分(1.1km)
筑豊電気鉄道 / 西黒崎駅 徒歩18分(1.4km)

距离黑崎 782 米

營業時間
  • 星期一

    • 10:30 - 00:00
  • 星期二

    • 10:30 - 00:00
  • 星期三

    • 10:30 - 00:00
  • 星期四

    • 10:30 - 00:00
  • 星期五

    • 10:30 - 00:00
  • 星期六

    • 10:30 - 00:00
  • 星期天

    • 10:30 - 00:00
預算

¥1,000~¥1,999

~¥999

預算(評價匯總)
¥1,000~¥1,999~¥999

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付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB)

无使用電子錢

无使用二维码支付

座位、設備

座位數

101 Seats

個人包廂

不可能

包場

不可能

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

可能的

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子

許多人推薦的用途。

關於兒童

接待兒童

網站

https://www.syodai-marugen.jp/

開店日

2020.9.11