有りそうで無かったジャンル「ぬか料理 ミサヲ」 : Nukaryouri Misawo

◉ジャンル：郷土料理、居酒屋、ランチ
◉エリア：北九州市八幡西区熊手エリア
◉アクセス：JR黒崎駅から徒歩5分
◉駐車場：無し(近くにコインパーキング有り)
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目

この日は、ふらっと「ぬか料理 ミサヲ」さんへ。

◇外観と内観
此方は北九州市八幡西区はJR黒崎駅から延びるアーケードの中にある、ぬか料理専門店。
北九州の独自の食文化に〝ぬか〟がありまして、主には魚を漬け込んで頂きますが、最近は卵やら何やらとそのバリエーションも増えてきたと思います。
和の外観に店内は木の温もりを感じれるカフェのような雰囲気。

◇座席
カウンター8席くらいにテーブル数卓。

◇メニュー構成
ランチは4種類。
デザートなんかもあって、正にカフェとしての利用も可能ですが夜は飲みながら利用できるんだとか。

オーダーしたのは以下の通りです。
・日替わり定食(1,100円)
→税込価格。
黒崎での仕事と買物を済ませ、後輩の希望により当店へ。
そう、私は別の店を狙っていたが主導権は我にあらず。
サテオキ。
本日の日替わり定食のメインはポークステーキとの事で、それをお願いしました。
構成はデザートの柿もいれて副菜が6種。
そこに麦飯、味噌汁、糠漬け、ポークステーキ。
見た目からバランス重視でありつつ、目で楽しませてくれるのは嬉しいところ。
全体的にソツなく美味しいのですが、メインのポークステーキはカボスとの相性の良さもあってアッサリと食べれました。
ご飯がやや少なめではありましたが、お得感のあるランチでした。

◆ストロングポイント
昔からある北九州の独自の食文化を広めて欲しい！

◆接客
普通。

◆まとめ
ぬか料理を夜に利用にとっておきたかったという気持ちも有りましたが、これはこれで有り。
何気に副菜の南瓜も美味しかった。

おご馳走様でした^ ^