餐廳資訊
細節
| 店名 |
Italian Portone（Italian Portone）
|
|---|---|
| 類型 | 義式、義大利麵、西式料理 |
| 預約・查詢 |
093-321-1111 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市門司区港町9-11 プレミアホテル門司港 2F |
| 交通方式 |
從JR門司港站徒步2分鐘 距离出光美術館 264 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
48 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 餐廳住客最多可免費享用 3 小時 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座 |
選單
| 酒水 |
有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
風景優美,能看到夜景,能看到海,飯店內的餐廳 |
| 服務 |
可提供慶祝・驚喜的服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2015.12.12 |
| 店鋪公關 |
距離JR門司港站步行只需2分鐘使用九州的時令食材，只有在這裡才能吃到的義大利料理
關門的海鮮，當地產的新鮮蔬菜etc ...。從關門海峽到玄界灘，在豐富的漁場捕獲的海鮮。“河豚”“關門章魚”“豐前牡蠣”。義大利料理中不可缺少的新鮮水果的“若松番茄”等，活用當地的時令食材，請盡享充滿時令美味的義大利料理。邊眺望關門海峽，邊享受酒店工作人員特有的熱情服務，度過高品質的時光。 |
港町・門司港にある「プレミアホテル門司港」
こちらでは佐賀牛や薩摩軍鶏、甘鯛といった九州や山口県のこだわり食材を使った絶品イタリアンをいただけます。
今回は宿泊時のディナーとして利用。
頂いたのは「選べる楽しさ6品関門魚介の春コース」
【コース内容】
1.本日お楽しみの一皿
関門産真蛸と季節野菜のコンソメのジュレ
2.冷たい前菜
本日の鮮魚 カルパッチョ仕立てと九州野菜のサラダ
3.温かい前菜
玄海産サザエ タイムの香る 若松産トマトのソース
4.パスタ(以下から1品選択)
・カラスミ香る 玄海産イカと若松産キャベツのスパゲッティーニ
・薩摩軍鶏とドライトマトのスパゲッティーニ
・ホテル特製ラザニア
5.メインディッシュ(以下から1品選択)
・鱸と旬野菜の白ワイン蒸し 根セロリのピューレ
・ローストポーク ディルとオレンジマリネ 佐賀県産アスパラガスと新玉ねぎ
※メインディッシュはアップグレード可能
・「萩の甘鯛」鱗焼き カポナータとサルサベルデ(＋￥1,100)
・九州産牛フィレ肉のポワレ ゴルゴンゾーラとマルサラ酒のソース(＋￥2,200)
・特選佐賀牛フィレ肉のポワレ マルサラ酒のソース(＋￥3,300)
6.デザート(以下から1品選択)
・白ワインのジュレとレモンのシャーベット
・ホワイトチョコレートのムース 福岡県産
「4.パスタ」はホテル特製ラザニア、「5.メインディッシュ」はローストポーク、「6.デザート」は白ワインのジュレとレモンのシャーベットを選びました。
関門海峡のそばにあるおかげか、シーフードがとても美味しいです。
「1.本日お楽しみの一皿」のマダコ、「2.冷たい前菜」のヒラマサのカルパッチョはどちらも新鮮。
ホテル特製ラザニアは生地がモチモチ食感。
お肉がゴロゴロ入っていて旨みたっぷり、食べごたえがあります。
ローストポークは柔らかくてジューシー。
噛むとポークの旨みが口中に広がり、豚肉好きにはたまりません。
デザートの白ワインジュレはほんのり甘い爽やかな味わい。
さっぱりしたレモンのシャーベットとも合います。
食後のデザートにピッタリです。
全体的に素材自体が新鮮で美味しく、味付けもそれを引き立たせています。
お食事のみの利用もできるので、北九州にお立ち寄りの際はぜひ！