官方消息
本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊，是由店家人員所公佈。
Nigesakuten 是一家晚上很受歡迎的居酒屋，白天則是一家令人心跳加速的烏龍麵餐廳。
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「肉玉ぶっかけうどん（冷）小」780円
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「肉玉ぶっかけうどん（冷）小」
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「肉玉ぶっかけうどん（冷）小」牛すじ肉
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「肉玉ぶっかけうどん（冷）小」やや細めでエッジが立った麺
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「肉玉ぶっかけうどん（冷）小」おろし生姜と鷹の爪を投入
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「肉玉ぶっかけうどん（冷）小」玉子天の断面
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「びりけんさん」おろし生姜・鷹の爪・醤油
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「びりけんさん」店構え
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「びりけんさん」フローリングの座敷
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「びりけんさん」かけうどん・そば
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「びりけんさん」ぶっかけうどん・そば
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「びりけんさん」店頭に置かれたメニュー看板
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「びりけんさん」昭和レトロな広告看板
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「びりけんさん」昭和レトロな広告看板
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Taishuu Izakaya Birikensan（Taishuu Izakaya Birikensan）
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|---|---|
| 類型 | 日式小酒館、烤雞串、烏龍麵 |
| 預約・查詢 |
050-5571-5310 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県北九州市小倉南区北方2-20-11 |
| 交通方式 |
從單軌電車北方站徒步5分鐘 距离北方 340 米 |
| 營業時間 |
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| 預算 |
￥2,000～￥2,999 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats （ 席子房間35席，吧臺5席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可容納20～50人 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 店鋪前 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 套餐 |
喝到飽 |
|---|---|
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究,對燒酒講究,對葡萄酒講究,對調酒講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳 |
| 服務 |
可提供兩個半小時以上的聚會,可提供慶祝・驚喜的服務,可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 網站 |
https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400502/40046586/?lid=owner_rst-top-jitempo_pc |
| 電話號碼 |
093-922-1167 |
這是位於小倉南區喜多方舊國道322號線沿線、距離城市高速公路喜多方二丁目十字路口約25公尺、北九州城市大學右側公寓大樓1樓的居酒屋。位於中國菜餐廳「[a:40037092, Eishokaku]」的右側，咖哩屋「[a:40003913, Ankuru]」的斜對面。店前有可停放4輛車的停車場，還有一堵牆，牆上貼著金取蚊香、Oronamin C等懷舊的昭和時代的廣告看板。晚上這裡是人氣居酒屋，但到了午餐時間，這裡就變成了讓人心跳加速的烏龍麵店，午餐時間還會掛滿寫著「筋肉烏冬面」的橫幅和橫幅。我是在周日中午 11:30 左右參觀的。右邊的廚房周圍有一個L形的櫃檯，大約有10個座位，左邊的大榻榻米房間裡有一個電視螢幕，有五張六人桌。桌上有兩組顧客，我們在靠近入口的櫃檯坐下。店內貼有許多營造復古昭和氛圍的鐵臂阿童木和壁虎假面的海報，還有昭和時代小倉的照片。午餐菜單放在桌上。 「加克烏龍麵小」400日元，「加克烏龍麵大」450日元，「肉烏龍麵小」650日元，「肉烏龍麵大」750日元，「肉烏冬面小”850日元，“肉烏冬面大”950日元。另外還可以做“蕎麥麵”，另外加30日元。 「混合」可能是「烏龍麵」和「蕎麥麵」的混合。 「丸天」、「禦保天」、「洋蔥天婦羅」等配料都是130日圓。他們還提供“顏射”，這在 dokidoki 餐廳中很少見。 「顏射烏龍麵（熱/冷）小」400日元，「顏射烏龍麵（熱/冷）大」450日元，「肉顏射烏龍麵（熱/冷）小」650日元，「肉顏射烏龍麵（熱/冷）大” ” “750日元，“肉丸顏射烏龍麵（熱/冷）小”780日元，“肉丸顏射烏冬面（熱/冷）大” 880日圓，「肉丸顏射烏龍麵（熱/冷）小」850日元，「肉丸顏射烏龍麵（熱/冷）大」950日元，「肉丸顏射烏龍麵（熱/冷）小」980日元，「肉丸顏射烏龍麵（熱/冷）大」1080日元，還有「蕎麥麵」 . ' 是額外的 30 日元。 “玉”看起來像“天婦羅雞蛋（玉子天婦羅）”，我點了“肉丸顏射（冷）小”。工作人員包括女房東和兩名年輕女性。桌上有薑末、鷹釘、醬油、特百惠裡的一味，但似乎沒有像Dokidoki餐廳的主食麩皮泡菜這樣的服務。可以自己煮冷水，桌上有冷水盆和杯子。點餐後大約3分鐘就準備好了，顏射烏龍麵和裝在清酒瓶裡的顏射湯就送到了你的面前。細細的麵條，邊緣鋒利，中間是雞蛋天婦羅，還有大塊的牛筋肉，撒上大量的蔥。我把顏射湯倒在上面，然後和麵條充分混合。與標準烏龍麵相比，麵條柔軟且有嚼勁。直接喝湯的話，味道甜辣的，但和麵條拌在一起，調味恰到好處，味道鮮美。牛筋肉很嫩，雖然調味有點甜，但肉味鮮美。我本來以為雞蛋天婦羅會軟軟的，但令我失望的是，它是硬煮而不是軟煮。嚐完後，我把磨碎的生薑和鷹釘放在桌子上，混合在一起。加上生薑的辛辣和鷹爪的刺激，我把它全部喝下去，包括湯。筋肉的量比我想像的多，但麵條的量卻很少，所以我應該多付100日元的「大份」。