地元人気も納得…だけど年季が入り過ぎてw「蘭蘭」 : Ran ran

◉ジャンル：ラーメン
◉エリア：福岡県行橋市行事エリア
◉アクセス：JR行橋駅から車で7分
◉駐車場：有り
◉クレジット決済：-
◉利用回数：初回
◉口コミ回数：1回目

この日は、ふらっと「蘭蘭」さんへ。

◇外観と内観
此方は福岡県行橋市は行事にありますラーメン屋さん。
外観は〝なんちゃって〟では無く正統派のボロボロ感。
店内も年季が入りまくっている状態。
いわゆるキ○ナ○ュ○ン。
しかしながら、お客さんの入りは上々で、オーダーの仕方を見ると常連さんが多いよう。
テレビ1台、漫画そこそこ。
店内禁煙、店外灰皿有り。

◇座席
4人テーブル1卓、カウンターは2分化で2名と5名。

◇メニュー構成
豚骨をベースに、ラーメン、チャーシュー、秘伝辛口、もやし等。
替玉と大盛の両刀派で、お得なセット有り。
卓上には紅生姜、おろしニンニク、コショウ等が常備。

オーダーしたのは以下の通りです。
・ラーメンセット(650円)
→税込価格。
ラーメンと小チャーハンのコンボで通常は680円。
これが平日の15時までは30円引きという、ただでさえ安いのに更なる値下げ。
立地的にもアドバンテージがあるのでしょうが、価格高騰がすすむなか、頭が下がります。
さて、ラーメンですが王道の北九ラーメン的な様相。
豚骨の濃度は決して濃ゆく無く、ビジュアルからは珍竜軒を想起させるところからも、臭みやクセは無く…豚骨単体ならライト派。
がしかし、兎にも角にも塩気は強め。笑
エグいぐらい懐に入ってくる塩気が妙にクセづいてしまうのも不思議。
たまたまだろうか…
チャーシューも悪くないし…
ただ人生初体験ばりに分かったのは、紅生姜の意味。
元来、チャーシュー不要論者というのは御存知の方も多いと思いますが、紅生姜も同様。
しかしここまで塩気が強いと…合いますよ…サッパリしますね。笑
これでまた1つ勉強になりやした〜(^o^)/

◆ストロングポイント
地元で人気の豚骨ラーメンは一度食べるとヤミツキ必至？！

◆接客
丁寧。

◆まとめ
思いの外、美味しかったです。
特に二日酔い明けでしたので、グッと五臓六腑に塩気が…
でもまた行くかも。
それよりも行橋エリアに行かねばと、強迫観念的に頑張ってます！笑

それにしても、私の相棒は本当に良く頑張ってるわ。
クライアントの反応みれば、それくらいはすぐ分かる。
やっぱり凄いヤツで一緒におらないかんな。

おご馳走様でした^ ^