3代目女将が営む、知る人ぞ知るお店 : Wakamizu

2017年5月6日（土）18時

以前来たときは満席で入れなかったこちら。人気店のようだったので今回は事前に予約をして訪問。
予約時最初はGW中だったのでこの日は営業しないかも・・・といわれており、確認するのでまた連絡いただけますかといわれ、次の日に再度連絡すると、仕入れが可能ということで予約しました。

5名で1人5000円のコースを注文しました。座敷を案内され、足の悪いおじいちゃん用に座椅子を用意してくれました。

テーブルにはすでにカニが用意されていました。瓶ビールを注文してからコースがスタートです。

3種前菜
→サザエに白身フライもついており、なんだか家庭料理を思わせます。
刺し身盛り合わせ
→鯛・ヒラス・甲イカ・サーモン・ヒラメ
天ぷら盛り合わせ
→エビが大きくてぶりぶりとした食感
キアラ煮付け
→ほどよい味付けで、ふっくらと煮付けされています。
わたりがに
→小ぶりながらも「まこ」がたっぷりはいっていました。カニを食べると無心になってしまうので無口になってしまいます。
牛ステーキとくじらベーコン
→くじらベーコンを食べれるとは、なかなか珍しいなーとおもいました。
この時点ですでにお腹いっぱいです。

このあと次の商品が提供されました。
鰻のかば焼き

茶碗蒸し
はまぐりのお味噌汁
おにぎり
5000円でなんとも沢山の料理が提供されます。


最後おにぎりはお持ち帰りにしていただきました。次の日食べましたが梅が入っており、海苔の風味も良く美味しい。できたてで食べるともっと美味しかったとわかります。

このお店新しいのかと思いきや最近移転したようで、三代目の女将がやっているという長く続くお店のようです。日本酒の品揃えもなかなかです。次回は単品料理で堪能しても良いなと思いました。