官方消息
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店名 |
BambiNa(BambiNa)
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類型 | 咖啡店 |
預約・查詢 |
0930-55-6630 |
可供預訂 | |
地址 |
福岡県行橋市上津熊221 |
交通方式 |
距离行橋 1,593 米 |
營業時間 |
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預算(評價匯總) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
座位數 |
40 Seats ( テーブル席 テラス合わせて10テーブル) |
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個人包廂 |
不可能 |
包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 ゆくはし植物園内 |
空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有露天雅座 |
此時建議 |
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位置 |
風景優美 |
備註 |
「ゆくはし植物園」内カフェ |
かなり久々の2度目の訪問。
1度目は待ちましたが、今回はガラガラですぐ着席。
店員さんの雑談のみ聞こえます。
まずレジで注文、会計するシステム。
お冷はセルフ。
まず接客にかなり問題ありです。
ホスピタリティという言葉も知らないのでしょう。
論外。
厨房から店員さんの雑談が漏れ続けています。
接客とは何?と感じる接客・雰囲気。
訳あって詳細は伏せます。
接客と接遇の違い、サービスとは?
基本であり、とても大事な事です。
パンケーキ。
フレンチトースト。
冷凍ベリーをちらしてあったり一見華やかな盛付け。
味はいたって普通。
フレンチトーストは染みていないし、ノーマルトーストに近い。
かなり強気な価格設定。
店内は華やかに装飾されています。
サービスの精神とは、奉仕の精神。
それにはあらゆるカタチがあります。
店内を華やかに飾ることもサービス、
気持ちのこもった接客もサービス、
自分は後者に重きを置きます。
前回はランチ利用の混雑時で気付かなかったです。
サービスとは?
考えさせられました。
行橋付近において他に美味しい
親切丁寧なカフェを何件か知っています。
再訪はなしです。