エクセレント!名店への道が約束された新店との出会い : Wadokoro Tsuchiya

官方消息

本店已登錄為TabeLog店家會員。本店相關營業資訊,是由店家人員所公佈。

使用當地食材制作的四季不同的料理

Wadokoro Tsuchiya

(和処 つち谷)
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

此處的感想是根據消費者的主觀意見及感想而成,並非客觀評論餐廳的價值。請把它當作參考即可。 此外,此處的感想為消費者當時光臨餐廳的情況,内容、金額、餐點等可能會與實際情形有所出入,請在前往餐廳務必以電話或其他方式諮詢。更多資訊請往這裡
此頁面上的文字已使用 Wovn.io 自動翻譯。請注意,翻譯中可能存在不準確之處。

4.4

¥10,000~¥14,999每人
  • 美食/口味4.4
  • 服務4.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.4
2022/05訪問第 1 次

4.4

  • 美食/口味4.4
  • 服務4.5
  • 氣氛4.2
  • 成本效益4.5
  • 酒類/飲料4.4
JPY 10,000~JPY 14,999每人

エクセレント!名店への道が約束された新店との出会い

福岡県行橋市、中津の名店である味あら井、そちらで修行された方のお店ができたと聞いて行橋への訪問の際に、1人でお伺いしてきました。
予約した時間よりも早い時間いお伺いできるようになってしまいましたが、非常に丁寧な対応を頂き感謝です。

カウンター席に座らせていただきましたが、まさかのお隣がお母様(笑)
お話も色々とさせて頂き、楽しい時間を過ごさせていただきました。

料理は出汁+素材+技術に溢れていて、このコースでこのお値段というのは、師匠譲りのコスパの良さです。
さらに日本酒の仕入れも良く、プレミアと言われる日本酒が普通に出てきますね。
変に薫り高くなく、料理に合わせている点も素晴らしいです。

こちらで鯨ベーコンが美味しかったのでネットで別所から取り寄せをしたのですが、結構な名店ですらこちらに勝てませんでした。
牛肉はそんなに好きな食材ではないのですが、こちらのサッパリとした仕上げ方には唸ってしまいました…エクセレント!
お値段が抑えられている中、胡麻豆腐に乗せられている雲丹も頑張っていらっしゃいましたし、〆の土鍋御飯も手がかかっていましたね~。

このレベルのコースが食べられるお店がまだ知られておらず地方にあるところが九州の凄さ!
これ、通えば通うほど評価が上がっていく、好きになっていくタイプの寄り添い型和食ですので、願わくば近くに欲しかったな~。

今後、絶対に名店として上昇していくお店ですよ!
要チェック!

餐廳資訊

細節

店名
Wadokoro Tsuchiya
類型 日本料理、海鮮
預約・查詢

050-5590-2891

可供預訂

可以預訂

※苦手な食材やアレルギーなどがありましたら、予約時にお申し付けくださいませ。

地址

福岡県行橋市中央3-6-5 セフティワン 1F

交通方式

JR日豐本線/行橋站步行5分鐘

距离行橋 329 米

營業時間
  • 星期一

    • 18:00 - 23:00
  • 星期二

    • 18:00 - 23:00
  • 星期三

    • 18:00 - 23:00
  • 星期四

    • 18:00 - 23:00
  • 星期五

    • 18:00 - 23:00
  • 星期六

    • 18:00 - 23:00
  • 星期天

    • 定期休息日
預算

¥8,000~¥9,999

預算(評價匯總)
¥6,000~¥7,999

檢查支出金額的分配情況

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用電子錢

(Suica等交通系電子貨幣、nanaco、iD、QUICPay)

可使用二维码支付

(PayPay、d付款、au PAY)

收據 可開立符合發票規定的收據
註冊號碼T4810589193763

*有關最新的註冊狀態,請查看符合國務院發票系統資格的發票發行人發布的網站或聯絡商店。

座位、設備

座位數

22 Seats

( 吧臺6席,桌子4人座位×2、日式房間2個房間 (可利用2~10人))

個人包廂

可能的

可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10~20人

包場

可能的

可接受20人以下

禁煙・吸煙

嚴禁吸煙

停車場

不可能

附近有投幣式停車場

空間、設備

平靜的空間,有吧檯座位,有日式包廂,有日式圍爐座位,提供免費無線網路連接

選單

酒水

有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對日本酒講究

料理

對魚類料理講究

特點 - 相關信息

此時建議

與家人/孩子 |約會 |款待

許多人推薦的用途。

服務

可提供慶祝・驚喜的服務(生日盤),可自帶飲料

關於兒童

接待兒童(接待嬰兒,接待學齡前兒童,接待小學生),提供兒童菜單

開店日

2021.6.28

電話號碼

0930-25-3677

備註

·自帶飲料的情況下,請事先聯係。・生日拼盤的費用為1,100日元 (含稅) 。(需要提前一天預約)