Sanuki udon ban
(讃岐うどん 伴)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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夏を感じるうどん
念願かなって、ピリ辛ぶっかけ
前回食べたちくわ天がおいしかったので、店主にかしわ天をちくわ天に変更できないか尋ねると
快諾してもらえた
やった！
その後、店主が打ち場に入られてトントンとうどんを打つ音が
打ち立ていただけるぽい！
お茶飲み飲み待っていると
キターーー！ピリ辛ぶっかけ
まずは麺だけいただきます
んー、パワフル伴うどん！
おいしーなー(๑´ڡ`๑)
揚げたてちくわ天を一口。外サクッサクで中もっちり
おいしい！
この時一緒に口に入った海苔がまた美味！焼き海苔派だけど、味海苔もちゃんとした海苔はおいしいんだな…と、再確認
タレをぶっかけていただきます
これ、食べたかった！
うん。おいしい(๑´ڡ`๑)
途中、卓上の七味を追加。味が引き締まり、ピリ辛感アップ
夏を感じるうどん。おごちそうさまでした
念願うどん
ここ２週間ずっと食べたかった伴のうどん
や、やっと食べれた！
ピリ辛ぶっかけ！と、思ってたのに、まだちょっとしょうゆ味を欲しているよう(笑)でメニューを見て心が揺らぐ
大好きなちくわ天がある！これにしよう！
と、天むすも発見
ちくわ天ぶっかけと天むすを注文
この日はウェイティングが出るほどの盛況ぶりで、うどんの提供にも時間がかかる
カウンターからキッチン内を見ていると、何度も店主と目があってしまい
「お待たせしてすみません！」と、いや、ただ楽しくて見ているだけなんだけども（汗）
来たーーー
ツヤッツヤの美しいうどん。その上にドーン！と鎮座するちくわ天
まずは、うどんを一本いただきます
んー、小麦粉っておいしいんやねー。コシモチのおいしいうどん
まるごと一本揚げたてのちくわ天も一口、アッツアツ
外パリパリで中ふんわり。おいしい
つゆをかけていただきます
あー、しょうゆ味って素敵
こちらのつゆ、甘すぎず塩っこすぎず好みです
薬味も混ぜて、最終形態でいただきます
んー、おいしい(๑´ڡ`๑)
少し遅れて天むすの提供
おいしそう！
が、これ、た、食べ辛い（汗）海苔で巻いてみたものの、寸足らず
一口では入らないし、噛み切ろうとしたらぶりっとごはんがはみ出てしまう（汗）結果ぼろぼろに…みんなどうやって食べてるんだろう？
でも、熱々ごはんに熱々のとり天、そして高級な海苔。おいしかったです
おいしいうどんおごちそうさまでした
次はピリ辛ぶっかけいただきたいと思います
余談
隣のカップル？友達以上恋人未満？の男性のうどん談義が熱かった！
熱すぎて女性が若干引き気味(笑)うどん愛もほどほどが良いみたい❥
力強いうどん
おいしいうどん食べたいなー。と、なると伴さんが思い浮かび、伴さんへ
夏ぶりなので、メニューを見て悩んでいると
「かしわ天ざるが人気です」とのことで、かしわ天ざるに決定
￥100プラスで大盛をお願いしましたが、かしわ天だけでもボリュームがありますよ。とので、1.5倍に変更しました
15分程度で提供されました
たしかに1.5倍でよかったです
大きなかしわ天が6つ！モリモリです
うどん、相変わらずおいしいです！
力強いうどん。こちらでうどんをいただくと、小麦粉ってこんなにおいしいんだなー。と、再確認します
揚げたてアツアツのかしわ天もおいしい！
コロンと大きな胸肉ですが、熱の通り方絶妙！柔らかくておいしい
（が、うどんに熱中しすぎて結果4コお持ち帰りに(;'∀')）
麺1.5倍のかしわ天ざる￥810で満腹満足
次回は温かいうどん食べてみようかな
マイナンバーワンうどん
麺昼な気分だったので、マイレビaさんの激押し「伴」へ（これまたaさん押しの蕎麦屋と悩みましたが、真っ昼間から隣のお店にフラフラ入店しては…と、思い留まる）
入店すると想定外に元気に迎えられ、一瞬ビクッ！となる私(笑)
メニューに目を通し
aさん激押しの期間限定ピリ辛ぶっかけ¥680にかしわおにぎり¥120オーダー
10分程で提供されました
結論から
おいしー(๑´ڡ`๑)てか、バリうまやん！
今まで食べた中で一番おいしいうどんやなかろうか？
コシがしっかり、噛むともっちり、小麦ってこんなに美味しいんやねー
そば派の私ですが、こちらのうどんだったら、うどんでもいい！
つゆも出汁の効いたピリ辛でよくあいます
揚げたてのかしわ天も大きくて食べがいがあり、きゅうり、かいわれ、レタスなどで舌もスッキリリセット
器も素敵、倍おいしく感じるのかも
手打ちのため、太さがまちまちですが、それがまた楽しい食感。アァ、トマラナイ…
夢中で完食
これで¥680は安いなー
研究のためオーダーしたかしわおにぎりは、ちょっと甘めでした
次からは麺大盛りにしようっと
店主の人柄が伝わる、丁寧に作られたおいしいうどんおごちそうさまでした
また伺います
-
ピリ辛ぶっかけ¥680とかしわおにぎり¥120
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sanuki udon ban
|
|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、關東煮 |
| 預約・查詢 |
093-245-0346 |
| 可供預訂 |
可以預訂
土、日、祝日をのぞき、予約可。 |
| 地址 |
福岡県中間市中間4-2-5 |
| 交通方式 |
距离筑豐中間 488 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
21 Seats （ カウンター7席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 店前の共有駐車場8台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,對日本酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童
子供同伴可。 |
あけない夜はない。て、この夜ながっ！いつあける？
年末に残念なそば屋にあたってしまったので、間違いないこちらで新年壱麺目をいただくことに
正月なんやけん、豪勢に食べたらいいやん！と、思いつついつものちくわ天ぶっかけ(笑)
裏切らない安定のおいしさをいただき、よい麺始めとなりました