Chin dou
(珍洞)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chin dou（Chin dou）
|
|---|---|
| 類型 | 韓國料理 |
| 預約・查詢 |
093-202-2228 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県遠賀郡水巻町古賀1丁目1-19 |
| 交通方式 |
車 距离水卷 1,602 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
北九州レビュアーズオフ会、テーマは「韓国家庭料理カプサイシン☆ナイト」。UP遅くなりました(笑)
お店最寄り駅は、JR鹿児島本線・水巻駅から歩いて行けない距離ではないですが、夜なので迷うといけないので、タクシー利用。偶然同じ時間帯に来たレビュアーさん達と乗り合わせ、２メーター位。
道路沿いの柱に看板があるものの、周りは暗い。奥に進むと、普通に１軒屋の民家。店頭の看板も無い。まさに隠れ家的存在です。
ドアをスライドすると、普通のお宅の玄関に韓流スターのポスターがズラリお出迎え。すっかり韓国気分。
玄関をあがり、お部屋にあるテーブル周りに腰をおろす。
こちら名物は、ボリューム満点なオモニの家庭韓国料理。
珍洞コース（2000円）は全５品、それぞれボリュミムがあるので、今回２人前オーダーです。追加でカンチャンケジャンを２人前。
まずは各自好きな飲み物、私はトリビーで乾杯p(^^)q。
突き出しはキムチ。実は、キムチでお店の器量が分かるですよ～。非常に美味しいかったので、お料理全て美味しいと確信。
「ポッサム」茹で豚です。素材本来の旨みだけのシンプルな仕上がり、しっとりとした柔らかさです。
「チャプチェ」麺はしっかりとした春雨に、牛肉や野菜がたっぷりと入っていて、甘辛い味付け。これはお酒がススみます。
お酒は、韓国料理に合わせて、マッコリを注文。やかんで出てきます。本場韓国流にアルマイトの器（マッコリカップ）に、注いで頂きます・・。珍しい絵柄（乾杯写真）となりました。
入れ物から昔の給食が連想され、「脱脂粉乳」を飲んだことあるか無いか・・で、話が大盛り上がり！！
「チジミ」ほんとシンプルで、具がニラのみ。だけど、生地に旨味成分がタップリ染み込んでいて旨い！！
「韓国風サラダ」きゅうり水菜など生野菜に辛い唐辛子入りドレッシングで和えたもの。
そして、別注文の「カンチャンケジャン」新鮮な生のワタリガニをヤンニョムケジャンダレに漬けて熟成させた料理。
実は、初めて食べます！こちらを扱っているお店も限られていて、しかも季節ものなので、とても貴重な１品。
小ぶりですが身は柔らかい。こちらも大量に余ったので、タッパに入れてお持ち帰り準備をしてくれました。
２人前を８人で食べたのに、この満足感・・。素晴らしいCPの高さは、わざわざ訪れる価値のあるお店ではないかと思いました。