Okonomiyaki Hana
(お好み焼 はな)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三、星期四
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Okonomiyaki Hana
|
|---|---|
| 類型 | 大阪燒 |
| 預約・查詢 |
080-6407-1187 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県中間市長津2-23-15 |
| 交通方式 |
JR中間駅より徒歩５分 距离中間 412 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
6 Seats （ 椅子が壊れていますｗ） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
時尚的空間,平靜的空間,有情人雅座,可觀賞運動比賽,提供免費無線網路連接 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
可自帶飲料,提供外帶服務 |
| 服裝規定 |
ウエディングドレス不可 |
| 備註 |
現在、仕入・仕込のため水曜日もお休み頂いております。 |
福岡県中間市、中間駅から徒歩５００ｍほどの場所にある、2018年お好み焼き百名店にも選定されたお店「お好み焼 はな」に今回訪れることとした。福岡県中間市は一級河川「遠賀川（おんががわ）」が南北に流れ、北九州都市圏のベッドタウンとしてされる人口４万人規模の比較的地味目な市でもある。同市には世界遺産にも登録されている「遠賀川水源地ポンプ室」がある。
この少し控えめな市「中間市」にある「お好み焼き はな」は百名店に選定されているものの、非常にこじんまりとしたプレハブ小屋のお店で店内には６席、テーブル２つのみ。店内には所狭しと雑然と積まれた漫画本、調度品には油汚れが目立つ。「きたなシュラン」な前評判通りのお店である。営業時間中であったのだが、店内のテーブル席の一つには日昼からチューハイをグビリと飲み干しテレビを眺める店主・・おいおいコンプライアンスどこいった（汗）と、内心困惑していると、陽気に淡々とした調子で店長に席に案内される。色々とツッコミどころ満載ではあるが、まぁ、悪い人ではなさそう。店内の掲示を眺めてメニューを確認しつつ、一際目立つオレンジの色紙で貼付されている「モツ玉（９００円）」を注文することとした
「モツ玉（９００円）」
具材は白モツ、天かす、キャベツ、青葱。卓上調味料は青海苔、マヨネーズ、胡椒。酒は回っているものの、調理過程ではしっかりタイマーを使用して、テレビには目もくれず手元を見て調理している様子を伺い一安心。焼き上がったお好み焼きを鉄板まで持ってきていただき実食に移る。タレは甘口、辛口と２種類あるが、辛めはかなり辛いということで甘口を使用。中の具材・・小さめに刻まれたキャベツまでしっかり火が通っており、表面はカリッと、中はふわとろな焼き上がり。表面にまぶした天かすの食感もなかなか良い。そしてまた、味わい深いのがモツ特有の癖のある風味・・細かく刻まれているものの、味をしっかりと主張してくる。なるほど、お店の清潔感は皆無だが、飯はなかなかに旨い
過去入店した中でもトップクラスの汚さを誇る「お好み焼き はな」。色々と型破りなところがあるが、味は良い。中間市は観光資源もそれほどないので、なかなか訪れることはないかもしれないが、立ち寄った際には福岡唯一のお好み焼き 百名店の味を堪能してもらいたい。ただ、女性客連れの場合はドン引きされるかもしれないので、気を付けたほうがいいかも（＝＝；）