餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chuuou tei
|
|---|---|
| 類型 | 炒麵 |
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0942-34-3170 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県久留米市中央町27-8 |
| 交通方式 |
・JR鹿児島本線久留米駅から徒歩10分 距离久留米 606 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
本日はこちらへ〜。
大分の御当地麺"日田焼きそば"が食べられるお店が久留米にはチラホラあります。一番気になっていたお店は開いていなかったので、もう一方のこちらに伺いました。平日14時頃、流石にピークも終わっており、先客お一人のみ。ラーメンからの連食だったので、単品にてオーダーしました。
オーダーが入ると目の前の鉄板で作り始めます。日田焼きそばは麺をパリッパリに焼くのが特徴で、焦げ目がめちゃくちゃ旨そうだ…。5〜6分で到着です。
・焼きそば(生玉子入) 730円/税込
具材はもやし、青葱、豚肉細切れ。食べてみると…、咀嚼でパリッと音が出る香ばしさ。麺自体少し硬めに茹でてあり、独特のコシも感じられます。そこに合わさるは、高温でサッと炒めたもやし、こちらはシャキシャキに仕上がっており、麺との食感のギャップが堪らない…！ソースの味はしっかりしているので、食感に負けない味わいが楽しめます。
途中から卵を絡めながら食べると、これまた最高。マイルドになり、さらにズルズルと箸が進んでしまう。ライス付きの定食があるけれど、確かにライスとかっ込みたくなるよな〜。
ご馳走様でした！
個人的にはかなりハマりましたね笑 これが静岡でも食べられればな〜。本場の大分にも今後食べに行かねば…。
※訪問時→ 評点 3.44