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久留米では珍しく落ち着いた雰囲気のあるお店です。
今回が初めての訪問で家族会での利用となりました。
案内されたテーブルは個室で掘りごたつのようになった丸テーブルでした。
雰囲気は良かったのですが染みついたタバコの臭いが残念でした。
非喫煙者にとっては不快な臭いです。
まず注文した品は、前菜から生春巻き
生春巻きはやっぱりベトナムでしょう。
何かが足りません。
★★半
鶏肉の甘辛味噌炒め
味自体は悪くはありませんでしたが、具材の切り方が小さすぎだと思いました。
★★★
焼き餃子
これは美味しい！ラーメン屋の餃子とは違います。
★★★★
餡かけおこげ
この料理を初めて知ったのは、もう15年位前「料理の鉄人」で、
陳健一さんが「音の出る料理」と言っていました。
以来、これがどこで食べられるのかと探したものです。
中華の中で私の好きな料理の一つです。
おこげと餡は、もちろん別々に運ばれてきて、店員さんが我々の目の前で合わせてくれます。
ジョワ ジョワ ジョワ～
上品な味付けでした。
★★★半
鶏そば（ハーフ）
いわゆる塩ラーメンですが、麺が私の好みからすると茹ですぎと感じました。
スープが美味しかっただけに少し残念でした。
★★★
餡かけ焼きそば（ハーフ）
ちょっとしか食べていませんが、う～ん
★★半
デザートとして豆腐プリンを注文。
メニューの写真を見てとてもおいしそうだったので注文した品です。
ん？
写真とずいぶん違わないか？
もう少し柔らかく仕上げるべきだと思います。
★★
杏仁豆腐は、少しいただきましたが、とてもモチモチして美味しかったですよ。
料理全体として一品、一品の量が少ないと思いました。
値段を少し上げてももう少し多い方がいいのではないでしょうか？
今回、鶏肉の甘辛味噌炒めとおこげがメインでしたが、すこし物足りなかったので
麺を2品、ハーフで追加しました。
コースで注文した方がお得だったかもしれません。
「梅の花」といえば、湯葉料理や精進料理の仕出しなどで利用していましたが、
中華料理に進出していたとは初めて知りました。
全体的に味付けが柔らかいのも出発点がそうだからなのかもしれません。
味は、全体的に無難、いろいろとメニューを試した上で何が美味しいのか調べてみる必要がありそうです。
建物内を見渡した感じ、全て個室のようですので、家族会などには使えそうなお店です。
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Chaina Umenohana（Chaina Umenohana）
|
|---|---|
| 類型 | 中國菜、日本料理、日式小酒館 |
| 預約・查詢 |
050-5456-4189 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県久留米市城南町5-26 |
| 交通方式 |
從JR久留米站徒步3分鐘普利司通旁邊 距离久留米 269 米 |
| 營業時間 |
|
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
108 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納2人、可容納4人、可容納6人、可容納8人、可容納10～20人、可容納20～30人、可容納30人以上 ※我們準備了各種大小的單間。請隨意咨詢。 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒,對葡萄酒講究 |
|---|---|
| 料理 |
對蔬菜菜式講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童,提供兒童菜單 |
| 網站 | |
| 開店日 |
2001.2.1 |
| 電話號碼 |
0942-40-0111 |
| 備註 |
[關於T積分] 線上預訂時可以「賺取」積分。 T積分不能在商店使用，敬請諒解。 *未經通知而取消或突然取消可能會產生取消費用。 ○預約套餐・前日取消費 50% ・當天取消費 100% ○僅限預約席 ・前日取消費 1,000 日元/人 ・當天取消費 2,000 日元/人 ○人數變更人數・當天人數變更請每人取消費 2,000 日元/人 ○人數變更人數・當天人數變更請每人取消費 2,000 日元/人 ○人數變更人數・當天人數變更請每人取消費 2,000 日元/人 ○人數變更人數・當天人數變更請每人取消費用1,000 日元。感謝您的體諒。 *但不包括因公共交通長期停駛、惡劣天氣等原因導致無法到店的情況。 *此內容可能會根據購買情況等而有所變化。請注意。 ◇◆◇ 關於「防止新冠狀病毒感染擴大的對策」 ◇◆◇ 非常感謝您一直以來對梅之花集團的惠顧。在我們的商店，我們正在實施一系列措施來防止新型冠狀病毒的傳播並降低感染風險。 ◇ 從您光臨到結帳為止，我們都在採取一切可能的措施來防止感染。 ◇ ◆ 店內和入口處均設有酒精消毒液，對桌椅等公共區域進行消毒。門把手。進店前請幫我們用酒精消毒雙手。 ◆店內定期通風，防止病毒傳播。 ◇ 嚴格管理員工衛生 ◇ 戴口罩、勤洗手、漱口、消毒雙手，開門前測量體溫，管理身體狀況。請您安心地享用美食。謝謝。 |
我在元旦的家庭聚餐時使用它。這是我 12 年來第一次來訪。顯然他們人手不足。那個白衣男子，我想他大概是負責廚房的，正在擔任服務生。如果沒有它，客戶服務將是難以想像的。至於食物的選擇，我選擇了炒飯。然而，我對它的數量感到好奇。我們兩個被要求分享一個小鍋裡的豆沙（就像你用來加牛奶煮咖啡的那個）。我簡直不敢相信自己的耳朵，於是我向工作人員核實，發現這不是安卡醬炒飯。如果喜歡的話，可以加點水吃，改變一下味道。還有其他的說法。整體來說，味道清淡而溫暖，有點像佛教素食。套餐價格是5500日元（不含飲料），但我認為其中沒有任何內容。如果你看看我最近的評論，我看到了相當多的高評價，但這個分數是一個公平的分數。