Tachibana Udon
(立花うどん)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Tachibana Udon
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、蓋飯 |
|
0942-44-3939 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県久留米市東合川5-6-1 |
| 交通方式 |
西鉄バス 東合川商工団地停留所 徒歩2分 距离久留米大學前 1,011 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 可使用二维码支付 (PayPay、au PAY) |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
136 Seats （ テーブル席 88席（4人用×22テーブル）座敷：48席（4人用×12テーブル）） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
| 網站 |
土曜日の11時頃に訪問。
駐車場はかなり広いのですが、この時間ですでに空きは2台。
さすが、「食べログ うどん WEST 百名店」に3回も選出されている九州を代表するお店です。
店内は、テーブル席と小上がりの座敷があり、今回はテーブル席を利用。
壁には、たくさんのサイン色紙が飾られています。
注文したのは以下。
・肉ごぼ天うどん（858円）
・明太子付きおにぎり（209円）
1分ほどで明太子付きおにぎり、3分ほどで人気No.1メニューの肉ごぼ天うどんが到着。
素晴らしいスピード感です。
まずはスープを一口。
熱々のスープは見た目の通り優しめですが、しっかりと出汁の旨味を感じます。
中太の麺はやや柔らかめでモチモチの食感。
私はどちらも好きなので問題ありませんが、讃岐うどんのようなコシのある麺が好みの方には合わないかと思います。
そして九州と言えば、やっぱりごぼ天！
揚げたてのごぼうはサクサクの衣とシャキッとした食感がたまりません。
牛肉はしっかりと味が付いていますが、なぜか優しめのスープを全く邪魔せず、しっかりと馴染みます。
スープが染みたごぼ天と牛肉、うどんを一緒に食べると最高のハーモニーを奏でます。
途中から一味を入れて、パンチを効かせてスープも全て完飲。
おにぎりは作り置きなので、温かくはありません。
自家製の明太子は、小さめですが柚子の風味があり美味い。
おにぎり1個を明太子でいただくのがバランス的にはちょうど良い感じです。
また、テーブルに置かれている昆布の佃煮が絶品なので、もう1個のおにぎりは昆布でいただきました。
これが無料とはと思うレベルです。
店員さんは女性の方が多く、とてもフレンドリーでまるで実家にいるかのような錯覚に陥ります。
入店から退店まで、わずか20分。
このサッと食べれる回転の良さも人気の一つかと思います。
ごちそうさまでした！