店名 |
Toukyou An
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類型 | 蕎麥麵、烏龍麵、炸豬丼飯 |
0942-32-9674 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福岡県久留米市合川町2135-8 |
交通方式 |
西鉄久留米駅より徒歩15分くらい 距离櫛原 713 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
個人包廂 |
不可能 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律(修訂健康促進法)自 2020 年 4 月 1 日起施行,可能與最新資訊有所不同,請在光臨餐廳前確認。 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
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位置 |
家庭式餐廳 |
服務 |
提供外帶服務 |
お店の屋号に庵の文字 イメージするのは蕎麦屋
ちゃんと看板に生蕎麦って書かれてる
毎日食べないといけないランチ 今日もウロついてる
福岡県久留米市合川町の細い道路沿いに入り込んだ
路地通りで見つけた看板のお店は 小ぢんまりした
小さなお店 近くの駐車場に車を停め行ってみる
久しぶりに安いメニューのを食ったみよか 手持ちに
余裕は無い 土曜日の12時前の訪店 女性スタッフの
挨拶で迎え入れられる 年配の男性店主と3名の女性
スタッフ 出前専任の男性1名を確認
空いてる席に座り 手持ちの金を確認して
⚫︎ざるそば=600円を注文 これしか食えない所持金
5〜6分待って出された蕎麦 普通盛りにしては多め
蕎麦の上には手揉み海苔 麺は若干細めで更科風の少し
濃いめの色合いは麺が長めです 生蕎麦と表示されてた
けど この口触りは乾麺を使ってるニ八かも?
茹で時間が良いのか 麺にはコシを感じるも 蕎麦の香りは
しない 冷水でしっかり冷やされてる麺の喉越しは見事
個人的には 蕎麦はコシが有り冷たければそれで満足
麺つゆは辛口 鰹だしが良く効いてる 関東人に好まれる
麺つゆのはず 今切ったばかしと思わせる みずみずしさ
の青ねぎと練りワサビをつけて食えば 気持ちは最高
麺の大盛りが+100円の表示 この位ならポケットには
まだ少し余裕が有ったので大盛りにすべきだったと
思わせる蕎麦 この店には又来れる 来ないといけない
と思わせたお店
後で調べたら 700円のかつ丼が人気らしい
ざるかつセットの850円を機会見つけて食べに行く