Jinrikiya
(人力屋)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jinrikiya
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|---|---|
| 類型 | 烏龍麵、蕎麥麵、炸豬排 |
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0942-22-1588 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県久留米市国分町947-1 |
| 交通方式 |
車 距离南久留米 1,410 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 個人包廂 |
不可能 |
|---|---|
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 網站 |
2017.03 夜
・わかめうどん 320円
・大盛り 110円
・ごぼう天うどん 370円
鳥栖市に本社がある、福山製麺所直営のうどんチェーン。
福山製麺所は歴史が古く、明治38年創業と言うからたいしたものだと思う。
佐賀で行ったラーメン屋「ふくの家」も福山製麺所直営のようだ。
福岡県内に多いチェーン店で、
ウエスト、資さん、丸亀、牧の、うちだ屋、小麦冶、黒田屋に次ぎ、
肉肉うどんと同じ７店舗あるようだ。
奥さんは割りと好きなチェーンらしいが、僕は初めて。
黒田藩とウエストを足して２で割ったような味で、安い。
僕がわかめうどんの大盛り、奥さんがごぼう天うどん。
・わかめうどん (3.2)
細め、平打ちと言うか、断面が扁平し正方形では無い。
もちろん柔らかく、プルルンっとしている。
少し寝かせて熟成させて。
ちょっぴりだけ、黒田藩的な麺。
昆布出汁の旨味が立ち気味。
塩気は濃からず薄からず、全て飲み干せる。
生ワカメで量は少なめ。少し磯臭い。
量はすごくある。普通の倍くらいで、大変でした。
天カスとタクアンはセルフサービス。
イメージで言えば、博多「牧の」、北九「資さん」、久留米「人力」。
その中では「人力」が好き。
と言うより、「牧の」と「資さん」は好みじゃ無いので。
「牧の」「資さん」は行く気にならないけど、ここなら選択肢になる。