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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Sushi Kouduma
|
|---|---|
| 類型 | 壽司、海鮮 |
| 預約・查詢 |
0942-27-5064 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県久留米市六ツ門町17-15 シャルマンハイツ古賀 1F |
| 交通方式 |
距离西鐵久留米 521 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 ジョイント駐車場 一時間１００円 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 開店日 |
2013.10.7 |
久留米市 『鮨 こうづま』へ。
ここも、食べログレビュアーに感謝、感謝、感謝！
食べログが無ければ、絶対に来店しなかったお店。
ありがたいお店の紹介です。
いつもウロウロしている久留米市内の通りなのに、お店の存在に全く気づきませんでした。
木曜日の開店時間前の11時28分、店の東側のスーパー ジョイントの駐車場に車を止めて、暖簾が掛けられる前に、2名で初めての来店。
予約していたので、直ぐに8席のみのカウンター席の奥に着席。
大将お一人での握りと女将さんの料理なので、飛び込みのお客様は断っておられて、あくまでも予約のお客様限定みたいで、初来店での入店はラッキーでした。
カウンターの奥には、高級そうな6本もの包丁が並べられていて、良い鮨屋の雰囲気が漂っています。
メニューは無く、ランチそのものが、おまかせのみと思われ、まずは、小鉢が到着。
更に、胡麻豆腐とカレイの煮付け、茶碗蒸しも到着。
この胡麻豆腐と煮付けは、ほんのり温かくて、胡麻豆腐の中にカレイの甘味が滲みています。
茶碗蒸しは、優しい味付け。
握りは、イカ、鮪、ヒラメ、海老、アジ、炙り穴子、南関揚げ、カッパ巻き。
握りそのものは、シャリが少なめで、どれも新鮮で見た目も鮮やか、特に、炙り穴子は炙ったと分かるトロトロ感あって良い。
握りの間には、赤出汁味噌汁も到着。
最後には、抹茶アイスが。
器にも拘っているランチ【2,200円、税込】は、全て美味しくお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
また、必ず伺います。