Jidori na
(ジドリーナ)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期天
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Jidori na（Jidori na）
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理、餐飲酒館 |
| 預約・查詢 |
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| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県久留米市日吉町4-26 |
| 交通方式 |
久留米駅 徒歩12分 距离久留米 968 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
15 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁煙・吸煙 |
可全面吸煙 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
不可能 近隣にコインパーキング有 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有燒酒,有葡萄酒,有雞尾酒飲料,對葡萄酒講究 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
久留米文化街の裏手、三本松公園脇にある地鶏＆ダイニング。
看板商品の地鶏炭火焼はジューシーなモモ肉がごろごろと。
欧風のアラカルトも充実で、ワインやカクテルも合わせやすい。
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先日久留米に寄った折、見慣れないお店があったので突入。
開店準備中のところに押しかけてしまいました。
(￣ー￣*) すんません
店内はカウンター６～７席ほどと小座敷といった構成で
さほど広くはないんですが、ちょいと小洒落て落ち着いた印象です。
瓶ビールで開宴。とろっとしたスジ煮込みが突出しで。
卓上の冷蔵ショーケースの気合でカウンターが地味に振動してたりします。
(￣ー￣*) さておき。
・カポナータ 800円
野菜のトマト煮込み。ズッキーニやパプリカなどの夏野菜中心の冷製。
セロリなんかも柔らかく仕上がってますね。
ナスは見当たりませんでしたが軽やかな酸味が嬉しい一品。
・地鶏たたき 800円
弾力があり薄手のカットがほどよい感じで、色合いもいいですね。
ぽん酢風のタレがかかっていて、胡麻や大葉、梅肉と相まって涼味豊か。
新聞の紹介記事に因れば、
鹿児島地鶏はエサと飼育期間を指定するこだわりを発揮してるとか。
・地鶏もも焼き(ハーフ)800円。
こちらが名物料理みたいですね。厨房で炎が立ち昇ると完成間近。
地鶏らしい歯応えはありますが、脂ノリもよく柔らかめの仕上がり。
炭の香味が結構強め。岩塩の味付けも雑ではなくバランスよし。
なんだか普通に堪能してしまいました (￣ー￣*) お会計、約3,000円♪