店名 |
Shimmen Takezou Tsubukuten(Shimmen Takezou Tsubukuten)
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類型 | 拉麵 |
0942-80-6698 |
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可供預訂 |
無法預約 |
地址 |
福岡県久留米市津福今町238-1 |
交通方式 |
西鉄津福駅から 1km弱 徒歩約12分 距离津福 917 米 |
營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化,因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
預算(評價匯總) |
~¥999~¥999
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付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
個人包廂 |
可能的 可容納6人 |
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包場 |
不可能 |
禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
停車場 |
可能的 |
此時建議 |
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開店日 |
2016.10.31 |
「濃厚和風つけ麺(煮玉子)」
檸檬のラーメンが有名だけれどもあえて初のつけ麺を。
久留米で珍しいつけ麺を食べれるお店。
着丼すると、麺が盛られてるお皿が平たいことにびっくり。
これだからどうなるとかではないが、新しい。
そしてトッピング別皿スタイル。
見た目が独特!
麺はしっかり太くて好み。
つけ汁は最初の魚介のインパクトから意外とライトなあたり。
そこにトッピングのチャーシューが油もなかなか強く塩味もしっかりでかなりのアクセント。
なにより、柚子までが別皿に。
味変の一つ一つを自分でカスタムしていき仕上げいく感じなのかもしれない。
全部入った時には塩味しっかりのつけ汁に。
そして、麺が並盛りなのに無茶苦茶多い。
感覚300g以上。
凄くお腹いっぱいになった後のスープ割りは沁みる。
インパクト抜群つけ麺。