餐廳資訊
細節
| 店名 |
maruboshira-menni
|
|---|---|
| 類型 | 拉麵、關東煮 |
|
0942-47-1200 |
|
| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県久留米市善導寺町木塚451-3 |
| 交通方式 |
西鉄バス20系統ほか 与田バス停下車 徒歩5分 距离善導寺 958 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席、テーブル席、座敷） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位,有日式包廂 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
| 開店日 |
2019.9.10 |
この日のランチは「丸星ラーメン 弐 善導寺店」。
本店は久留米市北部の国道3号線沿いにあり昭和３３年創業で、
実に半世紀以上営業している久留米ラーメンのレジェンド的な老舗中の老舗。
コチラはその2号店で、新規オープンして４年程が経ちますが初訪問！
場所は久留米市からうきは市へ向かう国道210号線沿いで「道の駅くるめ」から、うきは方面へ500m程の位置。
郊外店だけあって広い専用駐車場完備です。
入店すると、入口付近に券売機。本店同様2台の券売機が並んでおり高額紙幣の両替機もあります。
メニューはデフォのラーメンで550円！
昨年まで圧倒的なコスパ450円とワンコイン以下だった価格が+100円と値上りしたようですね！
昨今の原材料高騰では致し方ないでしょう！
それでもワンコインチョットというハイコスパな価格設定。
本店にあった「おでん」はナシ！
しかし、本店には無い「牛すじカレー」がサイドとしてラインナップ♪
●ラーメン 550円
店内は右側に４人掛けテーブル席、左奥には小上がりが４卓程で、中央に対面式カウンター10席程のキャパ。
デフォの「ラーメン」を麺バリカタでオーダー♪
店内厨房前にはセルフコーナーで「高菜漬け」「沢庵」が取り放題です。
本店にある「肉じゃが」や「漬物」はありませんでした。
という事で、サーブまでの時間は３～４分程～麺バリカタだったのでハイスピード着丼です♪
具材は青ネギにチャーシュー、海苔と至ってシンプルなルックス。
トンコツ臭バリバリです～（笑）
スープを啜ってみると、サラリとしてますが、旨味タップリの豚骨スープ。
本店同様の久留米らしい豚骨髄まで抽出搾り取った出汁で濃厚な王道豚骨だと思います。
麺は低加水の中細ストレートで博多よりはやや太め。
小麦の香り満載でスープとの相性もバッチシ♪
ネギはシャキっと食感。薄くスライスされたチャーシューは脂身が甘く美味しい。
そして、麺を半分程頂いたところで「替玉」オーダー！
現金100円をオバちゃんスタッフさんへ渡し「バリカタで～！」と注文。
最後はスープまで完飲完食 (^_^)/
相変わらず丼底「交通安全」と「〇星」の文字の上にはザラザラ骨粉～♪
レジェンド丸星の老舗の味で大満足！
ごちそうさまでした m(_ _)m