餐廳資訊
細節
| 店名 |
Ramen Shun
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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050-8884-3360 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県久留米市諏訪野町1660-6 |
| 交通方式 |
距离南久留米 629 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
13 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 近隣に3台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
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|---|---|
| 開店日 |
2022.7.4 |
7/4にオープンされたお店と聞いてさっそく休日の13時過ぎに入店。先客はテーブルの4人家族のみ。一番奥のカウンターに腰かけてラーメン650円を注文。
カウンターにはおろしにんにくや辛子紛などの無料トッピングがあり楽しみです。
5分ほどで運ばれてきたラーメンはスープの周辺に泡が見られトロっとした感じに見て取れます。舌触りもそのままでトロリとしてます。ただ、濃さはなく、どちらかというと薄味でパンチ力は無し。麺は細麺のストレートですが歯ごたえはあります。ただ、スープとの絡みにかけているのでうまさが伝わってきません。特筆はチャーシューですが、2枚のうち1枚は投入前にバーナーで炙って香ばしく仕上げていますが、トロトロの柔らかさ。これにはまいりました。もう1枚は普通の食感。
迷いながら替え玉120円を注文し、替え玉投入とともにさじの1/2ほどの辛子紛を投入しましたが味変の間隔無し。続いてさじ1杯の辛子紛を投入すると風味とともに辛みも感じます。これならスープにパンチ力が出ます。
スープを飲み切ってお勘定。770円でこの味、この量であれば満足です。
店を出るときも「ありがとうございました、また、お願いします。」の声が。スタッフの対応がいいのもリピートのトリガになります。満足しました。