Hirokyuu Kuzu Hompo
(廣久葛本舗)- 位置：
- 朝倉市その他
- 類別：
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本葛を味わう@福岡秋月
〜秋月への小旅行・前編〜
本日も新様式の生活で感染拡大防止を意識しながら休日を満喫。
やって来ました、朝倉市は秋月。
筑前の小京都と呼ばれる雅な街である。
梨狩り帰りに有名な葛のお店があると知って此方に立ち寄った次第。
創業は文政二年、ということは西暦1819年だからその歴史は200年となる。
【総て税込表示】
・葛もち660円
・葛きり830円
葛粉を抽出するのはとても手間が掛かるので、昔から貴重で高価であった。有り難くいただきましょう。
葛もちのモチモチとした食感が堪らなく美味しい。
帰りにお土産でくず湯も購入した。冬はトロッとしたくず湯で温まるのが良い。
そう言えば子供の頃、風邪ひいて寝込んだ時は母親がくず湯を作ってくれてたね。
閑話休題。
因みに当店でも勿論「感染症対策」はされている。
「感染防止の観点から器は使い捨て容器となります」
折角の美味しい葛もちや葛きりも、総てポリスチレンの容器での提供は全く味気がなく、料理の器って大事だな、と改めて感じた。
緊急事態宣言解除から5ヶ月余り。
その間の所謂「新型コロナ」による国内の死亡者数・重症者数・その他客観的数字を見る限り、現在の市井で行われてる「感染症対策」状況は中途半端な過剰反応であり、店舗側も消費者側も過度な重負担を強いられている、と個人的に思う今日この頃。
ご馳走さまでした！
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餐廳資訊
細節
| 店名 |
Hirokyuu Kuzu Hompo（Hirokyuu Kuzu Hompo）
|
|---|---|
| 類型 | 日式甜點店、日式點心、郷土料理 |
| 預約・查詢 |
0946-25-0215 |
| 可供預訂 | |
| 地址 |
福岡県朝倉市秋月532 |
| 交通方式 |
自動車 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
20 Seats （ 店内で喫茶利用可能） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
抽煙與禁煙分區 奥の小上がりに喫煙スペースあり。テーブルもあるのでそこで喫茶可。 有關被動吸煙對策的法律（修訂健康促進法）自 2020 年 4 月 1 日起施行，可能與最新資訊有所不同，請在光臨餐廳前確認。 |
| 停車場 |
可能的 表に５台、店舗裏手に１０台以上 |
| 空間、設備 |
平靜的空間 |
選單
| 料理 |
健康/美容食品菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 |
いただいたもの
・葛もち1050円
・葛きり1300円
※総て税込表示
3年振りの再訪。
前回はコ◯ナ禍真っ最中だった為、使い捨て容器など味気ない感じであったが、今は元の状態に戻ったようだ。
やはり陶器の器に盛られた葛は味も見た目も美味しい。
ただ、原材料不足や燃料高騰などの影響を受けて値段はかなり上がってたので、分かってはいてもやはりビックリする。
200年を超える伝統の本葛、これからも続いて欲しいと願うばかりだ。
美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
良い思い出がまたひとつ。