Genkai Zushi
(玄海鮨)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Genkai Zushi
|
|---|---|
| 類型 | 壽司 |
| 預約・查詢 |
0942-73-3875 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県小郡市小郡132-2 |
| 交通方式 |
甘木鉄道小郡駅より歩いて１分（北側） 距离小郡 58 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
40 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 可容納10～20人 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 8台 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位,有日式包廂 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|---|
| 料理 |
對魚類料理講究 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
4年に1度、閏年の2月29日！
先週に引き続き本日も年休消化で、AMには娘が通う幼育園の保育参観に行ってきましたー！
工作と体育の2部制だったのですが、3歳にして、逆上がりのような動きができるように！
家庭では観ることができない成長した娘の姿に、思わず涙腺が緩みそうになりましたねー。
帰って来たら、思い切り褒めちぎってやろうと思います！
12時前に保育参観は終了し、両親も「頑張っている普段の自分を褒めちぎってやろう」と訪れたのは、玄海鮨！
西鉄小郡駅のすぐ北方に位置するこちらは、既に創業から30年以上になるようです！
こちらの大将は、過去にカンヌ映画祭やF1モナコGPで、日本の味として自身の握る寿司を披露した経歴をお持ちとのこと。
とにかくリーズナブルで美味いと評判のお寿司屋さんで、平日のランチでも予約でいっぱいになることが多いそうです。
実際に到着した時には、「予約で満席のため本日の営業終了」との貼紙！
気を利かせた相方が予約していてくれて、助かりましたー。
コロナ禍の時に巻き寿司をテイクアウトしたことはありましたが、店内で頂くのは今回が初めて。
そういうことで、今回は1番人気の上にぎりランチを注文！
相方は生ビールでしたが、ハンドルキーパーの私はノンアルビールにします。
サラダを皮切りに、茶碗蒸し、貝汁、上にぎり、杏仁豆腐（ブルーベリーソース和え）の順に配膳して頂きます！
美しい8貫の上にぎりは、以下のラインナップ！
①ウニ
②イクラ
③サーモン（大葉巻き）
④エビ
⑤玉子
⑥カンパチ
⑦中トロ
⑧ヒラメ
どのネタも肉厚で、ぷりぷりとした食感がとろけるくらいに美味しかったのですが、特に良かったのが玉子とヒラメでしたねー！
回転寿司フリーカーの私にとって、ネタでシャリをサンドした玉子は、初めて見る斬新なもの！
柔らかくて甘いネタがめちゃくちゃ美味かったですねー。
寿司屋の玉子は美味いと言いますが、改めてそれを感じさせられましたー！
ぷりっぷりのヒラメには、ネタとシャリの間にきざみねぎと柚子胡椒がサンドされているのですが、ほんのり爽やかで絶妙な美味しさ！
甘い醤油との相性も抜群で、何とも言えない味わいでしたー。
デザートの杏仁豆腐も美味しく、最後までとろけっ放しでしたが、2人で飲んで食べて5,000円足らず！
平日のランチでも予約がいっぱいになる理由がよく分かりましたー。
ごちそうさまでした！！