Akiduki Toufuya
(秋月 とうふ家)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Akiduki Toufuya
|
|---|---|
| 類型 | 豆腐料理 |
| 預約・查詢 |
0946-25-0839 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県朝倉市千手115-3 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
28 Seats （ カウンター６席 テーブル２２席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 敷地内６台可 |
| 空間、設備 |
有吧檯座位 |
選單
| 料理 |
對蔬菜菜式講究,有素食菜單 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 服務 |
提供外帶服務 |
| 網站 | |
| 備註 |
平日と土日で料理のメニューが若干変わります。 |
いろんな店で食べるのが好き 毎日が１人ランチ
気分次第で好きなのを食べられるのが楽しみ
フォロワーさんには 福岡のいろんな店を見せたい
毎日 いろんな場所をウロついてます
今回は福岡県の小京都とも称されてる朝倉市秋月を
目指して車を走らせる
秋月に入る手前で 雰囲気良さげの店を見つける
どうやら 豆腐料理の専門店みたい どんなの食わせて
もらえるのか聞いてみよ 平日の１１時２０分
ちょうどお腹も空いて来た時間なので・・
店内入ると ７０代の店主と少し年配の女性が２名の
スタッフ 席に座る前にメニューを見させてもらう
一人客の場合は選択肢は有りません
⚫︎豆腐と冷やし豆乳うどん膳＝１６２８円 税込
これを食う事しか出来ないので これをお願いする
一応 写真撮りだけの許可はもらう 全部並べましょう
かねと気持ち良くの快諾をもらえた
テーブルに並べられる小鉢の多さは さすがの御膳
肉 野菜を一切使わない精進料理です
全部を説明するのが大変 ざる豆腐の３種 福岡 岩手
北海道の大豆を使った濃厚な味わい 熊本県天草産の
天日乾燥のロザリオの塩を振りかけて食えば 大豆の
旨みが良く分かる 分厚い厚揚げ 胡麻豆腐 豆乳 別皿
の野菜は 茹でオクラ アスパラ インゲンにミニトマト
これは 自家製のマヨをつけて食らう 地元産の野菜を
使った旬の野菜の味が堪能出来る
茄子の揚げ浸し 自家製コンニャクの酢味噌他色々
メインのうどんは 豆乳を練り込んだ五島うどん
聞けば 長崎県五島市の製麺業者に豆乳を送り そこで
作ってもらってる乾麺だとか 椿油を使う麺なので
ツルツルした細い麺 茹で揚げたのを地下水で良く
締めてるので 気持ち良く喉元を通り抜けてく感じが
心地よい 暑い日中に冷たい麺を食べるのは最高
精進料理と言えど 全部食べれば満腹にはなれる
その代わり腹持ちはしないけど！！
もう少し麺が食いたかったのは確か
後で調べたら この店は福岡県三井軍大刀洗町の豆腐
豆乳の製造会社が出されてるお店だと知った
おばちゃんの手作り料理が楽しめるお店
感じの良い ３名のスタッフが待ってます
観光名所の近くで ゆっくりランチが楽しめました
また 来られて下さいの言葉を聞き店を後にする