Kisoba Azuma
(生そばあずま)- 預算：
-
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Kisoba Azuma
|
|---|---|
| 類型 | 蕎麥麵 |
| 預約・查詢 |
0946-26-1151 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県朝倉市甘木196-1 |
| 交通方式 |
西鉄甘木線 甘木駅下車 徒歩8分 距离甘木 567 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
～￥999 ～￥999 |
| 預算（評價匯總） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用電子錢 |
| 服務費收費 |
なし |
座位、設備
| 座位數 |
（ カウンター席、テーブル席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 服裝規定 |
なし |
お正月は、飲食店もお休みされる所が多いです。
田舎は特にその傾向が強いので、外食するところも限られます。
そういうことで、福岡県朝倉市「生そば あずま 甘木店」さん、行って来ました。
この建物も、元はコンビニ、間柱が無いのでレイアウトの自由度がたかく、なかなか感じのいい内装です。
他の営業しているわずかなお店が、ごった返しているのに、ここは空いています。
やはり、福岡ではうどんとラーメンが強くて、蕎麦の人気はまだまだなのでしょうか？
かき揚げそばを注文します。
麺３玉まで同一価格だそうで、中取って２玉お願いしました。
５、６分で提供です。
柚子皮と三つ葉があしらってあり、爽やかな香り。
蕎麦は黒くて太目の田舎そばでなく、細くて白い更科系っぽい麺、蕎麦の知識はありませんが、とりあえずサラッとした食感、のど越しは良いです。
好みの麺です。
出汁汁は、味濃い目、鰹節？が強めに感じます。
かき揚げが別盛りです。
そしてデカイ(笑)
３分の１は千切って、出汁汁にちょっと浸けてたべましたが、残りは、蕎麦にオンします。
食べ応えあるボリュームです。
野菜のかき揚げと思いきや、エビとイカも結構入ってました。うん、納得。
ごちそうさまでした。
私は、蕎麦の知識やこだわりがほとんど無いので、十分に美味しくいただきました。
おそらく、蕎麦通の方だと、香りや蕎麦粉の比率を一通り考察されるのでしょうが、私はある意味
『知らざる者の幸せ』
を享受しました。
世の中、知らない事で、得する事もあるのかも知れません。