Fukurouno Hibiki Akizuki Irorikura
(梟の響キ 秋月 いろり蔵)- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Fukurouno Hibiki Akizuki Irorikura
|
|---|---|
| 類型 | 雞肉料理 |
| 預約・查詢 |
0946-25-0020 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県朝倉市秋月679-6 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 預算（評價匯總） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 可使用電子錢 |
| 服務費收費 |
お通し代３００円必要 |
座位、設備
| 座位數 |
26 Seats （ テーブル２６席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
不可能 |
| 空間、設備 |
平靜的空間,座位寬敞,有日式圍爐座位 |
選單
| 酒水 |
有日本清酒,有燒酒,有葡萄酒 |
|---|
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不為人知的餐廳,家庭式餐廳 |
| 關於兒童 |
接待兒童 |
| 開店日 |
2021.4.10 |
| 備註 |
炭火地鶏焼き料理専門店 |
ランチでお通し代を支払ってまで食べたいと思う？
何だか勿体ない気がするのは貧乏人のせいやろか
今年の４月 新たにオープンされた地鶏焼き専門店
場所は福岡県朝倉市秋月 福岡の小京都と呼ばれる
夏場には涼を求め各地からの客が多く 山から流れ
てくる川の水 地下水も豊富な秋月藩の城跡も見ら
れる のんびりと観光が出来る
２ヶ月程前に 地元の民放TVで放映されてたので
早速 地鶏焼きを食いに行く事にする
自宅から片道約２０キロの距離は すぐ近くの感覚
平日の開店時間に合わせての到着は１１時半
白壁作りの建物の中を改装された 落ち着く店内
席は全て小上がりで ゆっくり出来そう
４０代前半の男性店主１名だけ メニューの中から
地元のブランド古処鶏にするか秋月地鶏にするか
迷うも やはり噛み応えを感じるのが良い
⚫︎秋月地鶏(タレ焼き) ＝１２００円
⚫︎焼きおにぎり(２ヶ) ＝２８０円
⚫︎お通し(鶏スープ 野菜サラダ) ＝３００円
この組合せでの注文になります
テーブルに炭火が用意され金網をセットして 後は
料理が出されるのを待つのみ
お皿の地鶏肉を見た時 えっこれで1200円！！
まっ 少し大きめだけど４切れしかない 多めのタレ
は構わないけど 少し少ないのでは・・本音です
やはり 観光地の値段やな 涙が出てきそう
鶏スープは鶏がらの味がしっかり スープに塩胡椒を
振りかけてるけど 個人的には後１振りかけたら
最高な味だと思う こればっかしは個人的嗜好なので
野菜サラダは地元の野菜を使う キャベツ ピーマン
胡瓜 コリンキーは新鮮そのもの キャベツ以外は食う
焼きおにぎりは 微かに醤油を垂らしてるのを自分で
焼くスタイル 少しこんがり焼けたとこで鶏味噌を
塗って食べる なかなか良い味してる鶏味噌
さて 肝心の地鶏焼きが焼けました １切れをそのまま
のパクりは大きめ 鋏で半分にカットしたら小さく
なってしまうサイズ 食べる前にはタレを３回程
漬けて焼き上げたので 味も良い感じ やはり地鶏特有
の弾力の有る噛み応えは 新鮮な鶏を使われてる
良い感じに焦げ目も付く 焼き上手です 貧乏人は肉
を何度もひっくり返す習性が有ります
これも 鶏味噌少しつけて食らえば また違う味にと
変わる 良い鶏肉使ってますよ
でも 少ないのでお腹は膨れやしない 単品メニュー
から選んで 追加すれば良いんだろけど 貧乏人には
そんな余裕がある金は持たない これでの我慢
お腹６分で店を後にするけど
土 日曜日はすごい客が多いと知り合いから教えて
もらってた 観光地は平日に行くのが良いと思う