Raamen Waya
(らあめん わや)
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Raamen Waya
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|---|---|
| 類型 | 拉麵 |
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| 可供預訂 |
無法預約 |
| 地址 |
福岡県小郡市乙隈537-1 |
| 交通方式 |
距离三國丘 2,017 米 |
| 營業時間 | |
| 預算（評價匯總） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用電子錢 无使用二维码支付 |
座位、設備
| 座位數 |
14 Seats （ カウンター１４席） |
|---|---|
| 個人包廂 |
不可能 |
| 包場 |
不可能 |
| 禁煙・吸煙 |
嚴禁吸煙 |
| 停車場 |
可能的 広い共有地有り |
| 空間、設備 |
時尚的空間,座位寬敞,有吧檯座位 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐廳 |
| 開店日 |
2023.6.24 |
このところ日曜日はダブルヘッダーが当たり前。
久留米からの帰り道、開店時から気になっていた小郡「わや」へ。
佐賀ラーメンってまだ食べたこと無いんですよ。
その初めてが小郡で良いのか？って気がしない訳でもないのですが、
「まぁ、せっかくですから」
14:00ちょっと前訪問。前客4組9名、後客3組7名。なかなかです。
食券機で「生卵ラーメン」850円購入。
奥様らしき方におススメの硬さを尋ね「普通」で。
注文後次回使える替玉券(4月末まで)を頂く。
着丼したラーメンの中心には生卵、他にチャーシューと海苔、ネギ。
スープは良く乳化して濃厚な感じ。
さぁ先ずはスープから・・・「うん。見た目は濃厚、味はあっさり？」
いや、あっさりではない。濃厚ですがマイルド。
わたしには旨味が足りない。
麺は美味い。しっかりスープをまとうヤワよりの中細麺。
中盤からは卵を溶き麺に絡めて頂く。美味い！
ほんと「しっとり」がしっくり。
結論・・・「惜しいっ！」
定期的に確認したいラーメンです。