Yamadaya No Unagi
(山田屋の鰻)- 最近的車站：
- 類別：
- 預算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐廳資訊
細節
| 店名 |
Yamadaya No Unagi
|
|---|---|
| 類型 | 饅魚、日本料理 |
| 預約・查詢 |
0944-74-0883 |
| 可供預訂 |
可以預訂 |
| 地址 |
福岡県柳川市三橋町柳河585-1 |
| 交通方式 |
距离矢加部 485 米 |
| 營業時間 |
營業時間和假日可能會發生變化，因此請在用餐前諮詢餐廳。 |
| 預算（評價匯總） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用電子錢 |
座位、設備
| 座位數 |
96 Seats |
|---|---|
| 個人包廂 |
可能的 |
| 包場 |
可能的 |
| 禁煙・吸煙 |
− |
| 停車場 |
可能的 30台 |
特點 - 相關信息
| 此時建議 |
許多人推薦的用途。 |
|---|---|
| 網站 |
柳川にうなぎを食べに来ました。
全国的にはマイナーですが、この辺りは「せいろ蒸し」が一般的なうなぎの食べ方です。
しっかりタレをまぶしたご飯とうなぎの蒲焼きを写真の様に箱の底にすだれ状のものを敷いた上に詰めて丸々蒸します。
ご飯もうなぎも下からの蒸気で熱々のふわふわでいただけます。
ご飯には白い所が無いくらいタレがまぶされ、うなぎもしっかりタレで蒲焼きされているのに蒸す事で、しつこ過ぎずに完食できます。ご飯はタレをかけただけよりも、蒸した方がタレが馴染んでるみたいですね。
今回はせいろ蒸し(大)、肝吸い、茶わん蒸し、キュウリとクラゲの酢の物、サラダのセットをいただきました、超満腹です。
あと最初にうなぎの骨せんべいもでてきます、これもカリカリでおいしかったです。
ごちそうさまでした。